沐白小農 (已結業)

在网上看过「沐白小农」的介绍后便一直念念不忘著。上月经过，却时值农历新年未有营业；今天总算没有再白来一趟了。这间台湾过江龙有不少棒场客呢。吸引着笔者的就是这一杯芋头牛奶。「沐白小农」选用的是大甲芋头，大甲芋头一向非常有名。透明杯身可以看到一半牛奶一半芋泥。吸了几口，几乎都是绵甜的芋头粒粒，芋头迷的笔者绝对是一喝爱上。牛奶也强调著是用鲜牛奶，未有加任何奶粉，甚至一滴水也不加。这杯饮料的确是有著香浓的奶香，再配上芋泥，味道口感两俱全。这杯黑糖波霸鲜奶同样也是采用鲜牛乳。点餐旁的一角放了一部平板电脑，不断播放着饮用波霸鲜奶前的小贴士。饮用前要尽量摇匀，把黑糖和鲜奶融合。牛奶颇为香滑，但黑糖味不够重，若再浓一点会更佳。珍珠颇烟韧，蛮有咬口的。这个也算是果茶系列吧，对比起前2杯，这杯的口味更加清新。橙汁也同样标榜是每天新鲜榨取。橙汁配上绿茶，果汁的甜味中带点绿茶香，也是一杯颇解渴的饮料。写这篇食评的时候，笔者还继续回味著刚才那杯芋头牛奶的味道，有机会一定要再到「沐白小农」品尝。