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2017-03-25
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想解决Blue Monday的烦闷心情，最好的方法就是"食好野"😋今晚食好d，食龙虾！🍤旺角分店有两层，一楼白天为主题，二楼黑夜为主题，今次坐一楼，粉蓝和白色的主调，感觉很舒服。餐碟是横间~先来Kama龙虾汇($428)！一虾有三味，成set包括了烤蒜蓉牛油龙虾 (Half size)、龙虾包，以及龙虾什锦海鲜石锅汤乌冬(可选择饭)。龙虾望落啖啖肉，急不及待拆肉并咬了一口，果然肥美肉厚，亦很鲜甜，带有蒜香，很惹味。终于食到龙虾包啦！以烤过的甜餐包包围住龙虾肉，餐包外边微脆，内里软熟绵，带有香香的牛油味，龙虾肉爽口弹牙，滋味得很！薯条又怎么少得了，入口仍保持温度，无论是粗薯条抑或蕃薯条，味道都刚好，单是洒上面的盐已能调出味。龙虾什锦海鲜石锅汤乌冬送到时仍滚烫的，店员提示小心不要触碰石锅，很细心呢~用料相当丰富，除了有龙虾头，另有青口、章鱼、栗米等，汤底非常非常之浓郁，让每条乌冬都能渗有汤底的鲜甜味，而因为用石锅盛装，可以keep住食到热辣辣的乌冬啦。烧安格斯牛柳(1串) ($45)除了龙虾菜，今次都试了烧物。牛柳切开有四粒，烧得很香，肉味浓，咬落并不韧，颇嫩，望见都回味烧鸡泡鱼干 ($3
旺角分店有两层，一楼白天为主题，二楼黑夜为主题，今次坐一楼，粉蓝和白色的主调，感觉很舒服。
餐碟是横间~
先来Kama龙虾汇($428)！一虾有三味，成set包括了烤蒜蓉牛油龙虾 (Half size)、龙虾包，以及龙虾什锦海鲜石锅汤乌冬(可选择饭)。龙虾望落啖啖肉，急不及待拆肉并咬了一口，果然肥美肉厚，亦很鲜甜，带有蒜香，很惹味。
终于食到龙虾包啦！以烤过的甜餐包包围住龙虾肉，餐包外边微脆，内里软熟绵，带有香香的牛油味，龙虾肉爽口弹牙，滋味得很！
薯条又怎么少得了，入口仍保持温度，无论是粗薯条抑或蕃薯条，味道都刚好，单是洒上面的盐已能调出味。
龙虾什锦海鲜石锅汤乌冬送到时仍滚烫的，店员提示小心不要触碰石锅，很细心呢~用料相当丰富，除了有龙虾头，另有青口、章鱼、栗米等，汤底非常非常之浓郁，让每条乌冬都能渗有汤底的鲜甜味，而因为用石锅盛装，可以keep住食到热辣辣的乌冬啦。
烧安格斯牛柳(1串) ($45)除了龙虾菜，今次都试了烧物。牛柳切开有四粒，烧得很香，肉味浓，咬落并不韧，颇嫩，望见都回味
烧鸡泡鱼干 ($38)再来多份鸡泡鱼干～很香口，很软身，朋友觉得略为偏咸，但食开重口味的我觉得刚刚好，而且嚼劲十足，令人难以停手
龙虾茶碗蒸 ($48)日式的茶碗蒸比较淡，龙虾肉依然弹牙，另有冬菇、蟹柳，蒸蛋滑溜，入口即化，但比较淡。
Bubble Blue Soda ($55/Glass)最后以饮品作结，此Homemade Soda的颜色很漂亮*V*！用冰盛托著云呢嗱味雪糕，好浓郁，而饮品就像波子汽水，几解渴的。
******部份餐牌供参考:
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