鐵牛台灣牛肉麵

营业中

休息中

喺启德新区想揾台湾菜都要跨区先有得食，今次启德零售馆就新开张左铁牛台湾牛肉面，一于试吓佢。餐厅非常明亮，又唔少卡位就算新开张晚饭时间亦差唔多坐满，见到隔篱枱嘅牛肉面竟然另外有个壶煲紧问吓餐厅侍应系咩嚟，原来系牛肉汤，于是我哋就叫咗铁牛手冲涮涮牛肉面。牛肉面汤底非常香浓，用上热辣辣嘅牛肉汤淋熟铺满成个面嘅牛肉，用汤淋熟刚刚好非常腍身。另外叫咗个蜜汁芝麻鸡髀干拌面，鸡髀非常大只，现身亦非常烟靭有咬口。另外叫咗两款小食牛三宝小拼盘及盐酥鸡平夜市小香肠。后三宝份量非常充足，包括了厚切牛腱，牛肋条及牛筋。牛肉炆得非常香浓，牛筋仲系我喜欢嘅质地唔会炆到太腍。盐酥鸡及小香肠亦即叫即做惹味十足。最后仲叫做两杯饮品大甲椰椰芋香及香水柠檬红茶，黎开启德零售馆千祈唔好错过。