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2024-02-13
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启德系中产嘅聚脚地，AIRSIDE 开幕之后，我第一次去拜访，当然约埋中产朋友食个dinner啦！ICED FRAPPÉSChocolate Chiller 冰雪朱古力今次来到意式餐厅，因为要揸车所以撇除了 cocktail ，喝 FRAPPÉS 也不容错过，冰雪朱古力香味较重，上桌时卖相吸引，非常香甜，香滑浓稠适中。Strawberry Swirl 士多啤梨旋风跟著多点一杯士多啤梨旋风，呷一口冻冰冰的士多啤梨旋风，奶味浓郁加埋淡淡的士多啤梨香，让人甜上心头，确实好喝，值得点一杯！FRESH PASTA 新鲜自制意粉Carbonara with Bacon & Egg 培根蛋黄卡邦尼意粉，餐厅的新鲜意大利面，每天都是现做的，不用错过 Carbonara ，看似越简单的菜式越要用心做。蛋黄汁沾满意粉上，烫热的培根，非常烟韧有致，弹牙唔错，尝到香郁的蛋香味，单吃 Carbonara 已经很有风味，个人比较喜欢单吃，更能尝到原汁原味。MAIN COURSESChicken Parmigiana 芝士烤鸡 ＄168外籍老板诚意推荐！给他的英俊迷倒了！外型同碧咸差唔多！芝士味香浓，烤鸡肉外皮很酥
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Chocolate Chiller 冰雪朱古力
今次来到意式餐厅，因为要揸车所以撇除了 cocktail ，喝 FRAPPÉS 也不容错过，冰雪朱古力香味较重，上桌时卖相吸引，非常香甜，香滑浓稠适中。
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Strawberry Swirl 士多啤梨旋风跟著多点一杯士多啤梨旋风，呷一口冻冰冰的士多啤梨旋风，奶味浓郁加埋淡淡的士多啤梨香，让人甜上心头，确实好喝，值得点一杯！
FRESH PASTA 新鲜自制意粉
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培根蛋黄卡邦尼意粉，餐厅的新鲜意大利面，每天都是现做的，不用错过 Carbonara ，看似越简单的菜式越要用心做。
蛋黄汁沾满意粉上，烫热的培根，非常烟韧有致，弹牙唔错，尝到香郁的蛋香味，单吃 Carbonara 已经很有风味，个人比较喜欢单吃，更能尝到原汁原味。
MAIN COURSESChicken Parmigiana 芝士烤鸡 ＄168
外籍老板诚意推荐！给他的英俊迷倒了！外型同碧咸差唔多！
芝士味香浓，烤鸡肉外皮很酥脆，肉质弹牙滑嫩，重点系我好钟意佢嘅 pasta，食落很 creamy。配搭自家制 tomato sauce，充满意式风情。
CHICKEN TIKKATomato Sauce, Mozzarella, Chicken Tikka, & Shallots
蕃茄酱、莫札瑞拉起司、鸡蒂卡和红葱头，薄饼底烤到好香脆，第一下咬落去咯咯声，入面鸡肉肉质粉嫩。
French Fries 法式炸薯条食西餐当然要食薯条啦，比较少见热辣辣香喷喷又够粗身，于是就点嚟试下！
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