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2024-06-13
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昨天下昼,我喺启德站附近发现一间好怀旧嘅车仔面店,忍唔住想试下佢哋嘅招牌。.首先试咗佢哋四个𩠌,加幼面,自家制辣汁同埋BB辣。幼面质地弹牙鲜甜,配搭啦葱香同辣椒酱,原来效果都唔错.再来试咗香辣猪手,肉质嫩滑落,味浓郁,质感唔错.之后就有清甜萝卜同厚切猪润,两样都好咬口,绝对能够舒缓辣味,均衡咗整个餐单。.听闻猪膶系即日新鲜的,所以我都叫咗你试吓.最后我地点咗咖喱鱼蛋同唐生菜,咖喱味浓郁,鱼蛋Q弹,凉凉脆脆嘅唐生菜刚好调和.当然,仲有健康饮品,好解渴.总的来说,呢间怀旧车仔面店,菜式简单但绝对可以tailor-made你嘅口味,如果你想试吓乜系真正嘅车仔面,一定唔能够错过呢间!
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