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2016-09-03
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有一好友近年接触了手工/精酿啤酒后,变成了忠实粉丝;他喜欢去酒吧/啤酒专卖店发掘多采多姿的各款啤酒;这天中午就收到他相约去酒吧的电话,时间定在欢乐时光(Happy hour);反正这晚没特别事情就答应了!相约好友在地铁天后站等,七时多大家差不多一起到达,朋友带路,十分钟内的脚程已到酒吧外面;这时天飘著微雨,加上吹著微风,配合街道的环境气氛,似为此敞享受精酿啤酒之行加添了电影感!进入酒吧时店员一眼认出好友后,就互相打了个招呼,然后店员很热情地招呼我俩坐下; 看看店子都是走低调简约风格路线,而空间感也很足够,所以坐得很舒服!由于酒牌选择太多,我看了又看都能未选定,好友之前在此酒吧只试过比利时啤酒,所以亦没给太多意见,便索性问店员推介;亦因为好友曾有这酒吧的啤酒经验,所以今趟主要研究餐牌,看看有什么食物适合我俩口味!店员推介给小弟的是这款--一代宗师IPA;名字与招纸设计都够霸气,而喝起来,苦味感觉不算太重,苦瓜味木瓜味都在回味中呈现,而且酒身在IPA啤酒类别中算是温柔的!或许这正是要表达一代宗师的特质:铁汉柔情,非得出时手干净俐落,劲道十足但内心温热且待人和蔼......正细味著精酿啤酒的
相约好友在地铁天后站等,七时多大家差不多一起到达,朋友带路,十分钟内的脚程已到酒吧外面;这时天飘著微雨,加上吹著微风,配合街道的环境气氛,似为此敞享受精酿啤酒之行加添了电影感!
进入酒吧时店员一眼认出好友后,就互相打了个招呼,然后店员很热情地招呼我俩坐下; 看看店子都是走低调简约风格路线,而空间感也很足够,所以坐得很舒服!
由于酒牌选择太多,我看了又看都能未选定,好友之前在此酒吧只试过比利时啤酒,所以亦没给太多意见,便索性问店员推介;亦因为好友曾有这酒吧的啤酒经验,所以今趟主要研究餐牌,看看有什么食物适合我俩口味!
一代宗师啤酒
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串烧:鸡皮/鸡软骨/牛小排/五花膈
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西贡啤酒
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炸响铃配黑椒汁
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辣鸡肉意粉
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总结此餐,本想与好友在酒吧的欢乐时光喝喝啤酒放松一下,但意想不到地遇上十分美味的下酒菜与小食,世事真是充满乐趣!
而饭后水杯指数(食物调味轻重度,5杯为最重口味),本人给予2.5杯,值得推荐!
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