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2017-07-16 575 浏览
今日 daddy 带咗我哋一家人嚟食呢一间潮福蒸气石锅,蒸海鲜都兴咗好几年,印像中呢间系我第四次嘅蒸气石锅,睇吓有乜好嘢食先。餐厅嘅格局同酒楼差唔多,有啲位置会比较靠近冷气出风口,怕冻又或者怕热嘅朋友可以研究下自己个定位应该喺边度,基本上每一枱都有啲位比较热时又有啲位系比较冻嘅。我哋拣选咗任食套餐,只系338蚊一位,已经有右手边嘅丸类四款,菜类六款,两款鸡两款牛一款猪,酿花菇豆卜 葱花卷,马拉糕荷叶饭等等任食,而配给嘅部分就有每人一盅炖汤,半只龙虾,半只乳鸽,北韩鲜鲍鱼,美国桶蚝,苏格兰蛏子皇,生㓥龙趸件同埋青口各一只,仲有好几只花甲同埋鲜蚬添,真系食呢个配给嘅份量都几乎饱哂咁滞。撇除以上海量嘅各式新鲜生猛海鲜之外,最啜核嘅系呢度连朝日啤酒都系任饮架,需知道呢只牌子嘅啤酒喺出面超级市场都卖好贵加嘛,真系净系饮啤酒都回到一半本啊。滋润炖汤每位一款,拣咗姬松茸炖螺肉,哗,真系劲足料啊。必食粥底二选一,瑶柱鲜淮山粥。脆皮乳鸽每位半只,乳鸽嘅外皮被炸得极度香脆,味道完全入哂啲鸽肉里面,用嚟送啤酒一流。生猛龙虾每位半只,呢度嘅龙虾新鲜弹牙,肉味鲜甜,完全唔需要点半滴多余嘅豉油,净系食龙虾嘅鲜味经
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今日 daddy 带咗我哋一家人嚟食呢一间潮福蒸气石锅,蒸海鲜都兴咗好几年,印像中呢间系我第四次嘅蒸气石锅,睇吓有乜好嘢食先。

餐厅嘅格局同酒楼差唔多,有啲位置会比较靠近冷气出风口,怕冻又或者怕热嘅朋友可以研究下自己个定位应该喺边度,基本上每一枱都有啲位比较热时又有啲位系比较冻嘅。

我哋拣选咗任食套餐,只系338蚊一位,已经有右手边嘅丸类四款,菜类六款,两款鸡两款牛一款猪,酿花菇豆卜 葱花卷,马拉糕荷叶饭等等任食,而配给嘅部分就有每人一盅炖汤,半只龙虾,半只乳鸽,北韩鲜鲍鱼,美国桶蚝,苏格兰蛏子皇,生㓥龙趸件同埋青口各一只,仲有好几只花甲同埋鲜蚬添,真系食呢个配给嘅份量都几乎饱哂咁滞。

撇除以上海量嘅各式新鲜生猛海鲜之外,最啜核嘅系呢度连朝日啤酒都系任饮架,需知道呢只牌子嘅啤酒喺出面超级市场都卖好贵加嘛,真系净系饮啤酒都回到一半本啊。

滋润炖汤每位一款,拣咗姬松茸炖螺肉,哗,真系劲足料啊。

必食粥底二选一,瑶柱鲜淮山粥。

脆皮乳鸽每位半只,乳鸽嘅外皮被炸得极度香脆,味道完全入哂啲鸽肉里面,用嚟送啤酒一流。

生猛龙虾每位半只,呢度嘅龙虾新鲜弹牙,肉味鲜甜,完全唔需要点半滴多余嘅豉油,净系食龙虾嘅鲜味经已系大满足。

北韩鲜鲍鱼,餐厅选料上乘唔在讲,特别钟意佢面头加嘅虫草花,滋补嘅虫草花功效多多,例如补肝肾补血气,仲可以治疗阳痿以及有壮阳嘅功效添,我即刻夹哂面头啲虫草花俾我老公,等佢食完啪啪声。

生㓥龙趸件,侍应先生将龙趸嘅火喉掌握得啱啱好,啲龙趸肉啱啱好熟,唔会太韧之余又充满鲜味,海鱼𠮶啲骨胶原真系唔讲得笑,搅到我抢埋我老公𠮶块骨胶原嚟食。

自制鲜牛丸,餐厅有好几款自家制嘅手打丸类,分别有梅菜猪肉丸,鲜虾丸,鲜牛丸同埋鲮鱼球,由于系自家制嘅关系,啲丸份外弹牙,尤其是系呢只自制鲜牛丸,弹牙得呢仲有好强嘅牛味,唔错。

食到尾声先发现仲有个荷叶饭未试㖞,谂住叫埋𠮶阵屋企人猛咁话咁饱仲食唔食得落架,咁就唯有叫住一个大家share 先啰,点知嚟到发现个荷叶饭只系得一只手指咁长,认真诙谐,咁就算食到尾声都仲可以食得落啦,我哋仲即刻追加多几个,一人一件添。

临走见到名嘴苏丝黄嘅一篇食评,我见佢话散嗌四个人都食咗2182蚊,今日我哋六个人任食先系2332蚊,任食完胜。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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