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2017-11-06
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香港人消遣离不开食食食，是日来到箕湾东大街桻之烧FF一下在日本居酒屋食串烧除了食物出色外，老板的爱心都不容忽视，每个月老板都会派饭给有需要人士，光顾桻之烧间接也在做善事内里虽小，但装修的确好多居酒屋风味！去之前我和友人已经决定要试一下店内招牌菜由于店内食材都因应当日街市新鲜而决定，来之前最好先打电话确实有没有想吃的东西。免白行一趟。前菜先来一个烧有壳大元贝，元贝每只有手掌般大，加上蒜蓉蒸，香味扑鼻！元贝肉大只到要用刀叉进食，啖啖肉，新鲜度爆登！海鲜方面汁烧深海墨鱼都很有睇头，size大不在话下，肉质鲜嫩又弹牙，不会𡁻到牙都甩，用上汁烧，送酒一流！再来个法式蟹肉虎虾多士，单单听个名已经非常吸引。实情是烤多士上面放著蟹肉及虎虾，用上特调酱汁调味。味道有点像沙律酱，但又有点酸酸甜甜，总之好开胃惹味！想知有多好吃就自己去试试吧相信邪恶的烧鸡皮亦是很多香港人最爱，店家用上盐稍为调味，再炸得像薯片般香脆，谁发明如此邪恶美食？单单食串烧好难饱肚，要食饭的朋友一定要试店内的鳗鱼饭团，鳗鱼和饭团均以烧汁烤过，虽有点滞但两者都很入味，味道带甜令人吃不停口，一客够两人享用不好鳗鱼都可选择汁烧鲜蚝饭团，卖相呃
除了食物出色外，老板的爱心都不容忽视，
每个月老板都会派饭给有需要人士，光顾桻之烧间接也在做善事
内里虽小，但装修的确好多居酒屋风味！
去之前我和友人已经决定要试一下店内招牌菜由于店内食材都因应当日街市新鲜而决定，来之前最好先打电话确实有没有想吃的东西。免白行一趟。
前菜先来一个烧有壳大元贝，元贝每只有手掌般大，加上蒜蓉蒸，香味扑鼻！
原只有壳元贝x2
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海鲜方面汁烧深海墨鱼都很有睇头，size大不在话下，肉质鲜嫩又弹牙，不会𡁻到牙都甩，用上汁烧，送酒一流！
汁烧深海墨鱼
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再来个法式蟹肉虎虾多士，单单听个名已经非常吸引。
实情是烤多士上面放著蟹肉及虎虾，用上特调酱汁调味。味道有点像沙律酱，但又有点酸酸甜甜，总之好开胃惹味！想知有多好吃就自己去试试吧
法式鲜蟹肉虎虾烤多士
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相信邪恶的烧鸡皮亦是很多香港人最爱，店家用上盐稍为调味，再炸得像薯片般香脆，谁发明如此邪恶美食？
盐烧鲜鸡皮
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蒲烧鳗鱼饭团
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汁烧鲜蚝饭团
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食串烧点少得鸡翼？但桻之烧鸡翼先用花雕酒浸制再烤香，酒香浓郁。新意满分
香烧自家浸制醉香鸡翼
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重头戏马友一夜干，价钱略贵。
因为过程比较复制。用上新鲜马友，而一夜干意指需要一日一夜风干，但鱼肉依旧嫩滑，鱼油充满口腔。但味道偏咸，配啤酒🍻比较合适。
马友一夜干
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