Rempah Noodles

营业中

休息中

一直都想试吓呢间主打正宗南洋喇沙嘅餐厅，终于今日有机会经过湾仔呢头。大约中午12点几，已经有8个人排队，好彩排咗唔够10分钟就可以入座。落单后喇沙好快就送到。喇沙汤底浓郁惹味，且带微辣。配料唔算好丰富，有半只蛋，有半只蛋，五只开半嘅虾，几旧豆卜同少量鸡丝，仲有唔少芽菜。配料除左虾仁完全冇虾味之外，其他嘅质素都唔错。面底如果唔特别同侍应提出转渗渗嘅话，就会系米线。米线十分爽滑，而且都几索汤，但份量略嫌少左啲。