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2016-06-10
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西营盘一直是我找午餐的好地方,今天找来了一间不太起眼的车仔面餐厅,但当中卖的却是惹味的面。用车仔面的形式,自选面身,汤底和𩠌。甘蔗水,不是很多地方可以饮到的,味道清甜,十分解渴。我点上了肥牛腩肉喇沙汤米线。汤底味道十分的浓郁,闻到就早已流哂口水,饮下去味道带有很重的椰香味。肥牛煮得太熟,肉质相对较实,为正常水平。腩肉十分有心思,因早已用上了卤水炆,令其色泽黑泽,肉质软淋。十分出色。
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