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2005-04-23
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未写食评之前, 非常惊讶佢近期食评咁多喊样, 唔争在我, 都系比喊样, 老老实实, 咁走下坡, 一定有改善之必要. 至大问题系厨房功力, 牛扒至唔掂, 普通西冷牛扒餐, 明明叫5成熟, 一锯落去硬, 一咬入口韧换, 今次一锯落去淋, 一咬入口...成块牛扒多半系根, 而且矫枉过正, 5成熟, 呢次换系求其煎下一块超生牛扒. 问下佢老板, 人客付出几钱食, 食埋呢物非所值, '扒王' 之名系咪惭愧?
至大问题系厨房功力, 牛扒至唔掂, 普通西冷牛扒餐, 明明叫5成熟, 一锯落去硬, 一咬入口韧
换, 今次一锯落去淋, 一咬入口...成块牛扒多半系根, 而且矫枉过正, 5成熟, 呢次换系求其煎下一块超生牛扒.
问下佢老板, 人客付出几钱食, 食埋呢物非所值, '扒王' 之名系咪惭愧?
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