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2024-06-06
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呢排系咁落雨，天气影响心情，心情影响食欲，想食D重口味唤醒下个人。川菜又点睇?!门拉开，入座率九成，好彩仲有张二人枱。最快有得食当然系凉伴小食，几款中点咗秘制拍青瓜 ($46)，辣度可以自由选，咁嘅阵容系小辣。厚切青瓜，口感够爽脆。而个秘制酱汁系酸酸地带小小辣，几惹人胃口。呢碟蕃茄牛肉炒蛋 ($88)竟然出现系川菜店?! 外观同普通家庭版无分别。酸甜味酱汁，超级好送饭; 牛肉无梳打粉味，只系呢一碟都可以送到一碗饭。食川菜嘅炒菜类，除咗莴荀外，仲有花菜。呢碟大盆花菜 ($78)，就系至爱之一。睇过名以为只得花菜就误会啦，仲有猪腩片及葱芹。花菜入口食到香甜味，主角仍然系佢; 猪腩片一齐炒可能系增加香味。佢地呢度有几款鸡锅，呢煲川香鲍鱼鸡煲 ($168/半只)系其中一款。有4只鲍鱼及半只鸡，仲有洋葱红椒爆炒，选咗香辣小辣程度，未食已闻到香味。先食鲍鱼，已除壳干净方便进食，每只都有相当厚度，入口弹牙。鸡件与香辣酱汁搭配，浓香惹味，亦系送饭嘅好材料。食完晒，见个肚仲有D位置，咁就可以叫埋”甜品”。有我最爱嘅炸馒头 ($48/6个)呀。即叫即炸，金黄色胀卜卜，配炼奶食，香甜脆口，无得输。今晚呢餐，
门拉开，入座率九成，好彩仲有张二人枱。
最快有得食当然系凉伴小食，几款中点咗秘制拍青瓜 ($46)，辣度可以自由选，咁嘅阵容系小辣。厚切青瓜，口感够爽脆。而个秘制酱汁系酸酸地带小小辣，几惹人胃口。
呢碟蕃茄牛肉炒蛋 ($88)竟然出现系川菜店?! 外观同普通家庭版无分别。
酸甜味酱汁，超级好送饭; 牛肉无梳打粉味，只系呢一碟都可以送到一碗饭。
食川菜嘅炒菜类，除咗莴荀外，仲有花菜。呢碟大盆花菜 ($78)，就系至爱之一。
睇过名以为只得花菜就误会啦，仲有猪腩片及葱芹。花菜入口食到香甜味，主角仍然系佢; 猪腩片一齐炒可能系增加香味。
佢地呢度有几款鸡锅，呢煲川香鲍鱼鸡煲 ($168/半只)系其中一款。有4只鲍鱼及半只鸡，仲有洋葱红椒爆炒，选咗香辣小辣程度，未食已闻到香味。
先食鲍鱼，已除壳干净方便进食，每只都有相当厚度，入口弹牙。
鸡件与香辣酱汁搭配，浓香惹味，亦系送饭嘅好材料。
食完晒，见个肚仲有D位置，咁就可以叫埋”甜品”。有我最爱嘅炸馒头 ($48/6个)呀。
即叫即炸，金黄色胀卜卜，配炼奶食，香甜脆口，无得输。
今晚呢餐，见多咗游客帮衬，内外地客都有，川菜果然都几受欢迎。
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