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2022-08-14
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向来对印度菜都稍有却步的我，在友人力荐下，一尝这所店有名的印度咖喱菜式。餐厅是高级西餐厅的格调，店面宽敞、环境雅致，与伴侣静静地享受一顿晚餐也是不错的选择。另外也设有一些沙发桌，三五知己饭局也合适。是晚二人点了Alleppey Fish Curry和Mutton Beliram两款signature dishes。Alleppey Fish Curry 用上了red snapper，鱼肉嫩滑，咖喱混合了多种香料，层次丰富，略带微辛，但鱼肉份量略嫌不足。Mutton Beliram 与上面的咖喱截然不同，味道更浓厚一点，带多点葱蒜味道的红咖喱，但却没有过份辛辣。羊肉没有膻味，细嫩腍甜，与咖喱是最佳搭档。另外点了garlic naan 与missi roti，我们都比较喜欢naan 较软糯带点嚼劲的口感，这里的roti口感较像饼干，一咬即碎，不过两者蘸咖喱都是一绝呢。这所店一改我对印度咖喱重口味的观感，有机会会再试试其他菜式呢！
餐厅是高级西餐厅的格调，店面宽敞、环境雅致，与伴侣静静地享受一顿晚餐也是不错的选择。另外也设有一些沙发桌，三五知己饭局也合适。
是晚二人点了Alleppey Fish Curry和Mutton Beliram两款signature dishes。
Alleppey Fish Curry 用上了red snapper，鱼肉嫩滑，咖喱混合了多种香料，层次丰富，略带微辛，但鱼肉份量略嫌不足。
Mutton Beliram 与上面的咖喱截然不同，味道更浓厚一点，带多点葱蒜味道的红咖喱，但却没有过份辛辣。羊肉没有膻味，细嫩腍甜，与咖喱是最佳搭档。
另外点了garlic naan 与missi roti，我们都比较喜欢naan 较软糯带点嚼劲的口感，这里的roti口感较像饼干，一咬即碎，不过两者蘸咖喱都是一绝呢。
这所店一改我对印度咖喱重口味的观感，有机会会再试试其他菜式呢！
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