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2021-07-05
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星期日下午趁有空闲时间，到长沙湾德记一尝颇为出名的牛杂我于中午时间到达，餐厅已坐满 8 成座位。一坐下，二话不说便点叫牛杂饭 + 可乐一罐食物到达，卖相不错牛杂以及牛汁的「色水」都到位～可惜，白饭的质感严重影响此牛杂饭的水平。系饭过程的水份太多，以致饭粒十分溶烂，影响牛杂饭的整体口感……至于餐厅环境尚算卫生，每张枱面上都有胶板作阻隔，而且饮管更有独立包装。员工的服务都十分周到，而且有礼貌，是十分难得。整体而言，如果「饭」的问题解决，整体将会是一客非常吸引的牛杂饭。
我于中午时间到达，餐厅已坐满 8 成座位。
一坐下，二话不说便点叫牛杂饭 + 可乐一罐
食物到达，卖相不错牛杂以及牛汁的「色水」都到位～
可惜，白饭的质感严重影响此牛杂饭的水平。
系饭过程的水份太多，以致饭粒十分溶烂，影响牛杂饭的整体口感……
至于餐厅环境尚算卫生，每张枱面上都有胶板作阻隔，而且饮管更有独立包装。
员工的服务都十分周到，而且有礼貌，是十分难得。
整体而言，如果「饭」的问题解决，整体将会是一客非常吸引的牛杂饭。
时菜牛杂饭
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