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2021-11-14
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今日约左朋友黎铜锣湾食日本野,餐厅位于铜锣湾闹市中心登龙街,位置非常方便入到餐厅就好似去左日本既居酒屋咁~装潢好有气氛居酒屋吧台设计 ,可以睇到厨师既工作我地叫左吞拿鱼三文鱼沙律作为前菜,淋上香草汁非常开胃刺身份量不少且新鲜,非常适合作为前菜既一道沙律厨师发办丼见到餐牌上有推介就决定试下~厨师发办最有趣就系你唔知究竟会食到咩食材依种感觉既兴奋又紧张!喜出望外地丰富呢!有鲍鱼拖罗带子油甘鱼吞拿鱼池鱼津雕等~各款刺身都非常新鲜,而且鲍鱼系一大只呢,真系意想不到除左厨师发办丼之外,我地亦叫左厨师发办寿司盛合总共有12款不同的寿司,每款寿司都非常新鲜由其长长的海鳗寿司一上盘后就非常吸睛呢!每一件都好好食呀~总对系高质寿司店既质素蟹甲罗烧原本只系谂住食刺身的我们,见到餐牌上竟然有蟹甲罗烧,当然立即点黎试下啦结果果然系最惊喜的呢!食过不同店铺的蟹甲罗烧之中最好味香浓的蟹味配上啖啖的蟹肉,用附上的鸡泡鱼干沾点黎食更别具风味可惜先前已经食饱左,如果唔系会马上点多一客呢!喜爱清酒的我们就点左依枝越后樱。醉乐无极大吟酿入口香醇且充满果香味,配合寿司或甲罗烧都系非常合适依枝清酒为整餐饭提升不少分数呢!总结黎
入到餐厅就好似去左日本既居酒屋咁~装潢好有气氛
居酒屋吧台设计 ,可以睇到厨师既工作
我地叫左吞拿鱼三文鱼沙律作为前菜,淋上香草汁非常开胃
刺身份量不少且新鲜,非常适合作为前菜既一道沙律
厨师发办丼
见到餐牌上有推介就决定试下~ 厨师发办最有趣就系你唔知究竟会食到咩食材
依种感觉既兴奋又紧张!
喜出望外地丰富呢!有鲍鱼拖罗带子油甘鱼吞拿鱼池鱼津雕等~
各款刺身都非常新鲜,而且鲍鱼系一大只呢,真系意想不到
除左 厨师发办丼之外,我地亦叫左厨师发办寿司盛合
总共有12款不同的寿司,每款寿司都非常新鲜
由其长长的海鳗寿司一上盘后就非常吸睛呢!
每一件都好好食呀~总对系高质寿司店既质素
蟹甲罗烧
原本只系谂住食刺身的我们,见到餐牌上竟然有蟹甲罗烧,当然立即点黎试下啦
结果果然系最惊喜的呢!食过不同店铺的蟹甲罗烧之中最好味
香浓的蟹味配上啖啖的蟹肉,用附上的鸡泡鱼干沾点黎食更别具风味
可惜先前已经食饱左,如果唔系会马上点多一客呢!
喜爱清酒的我们就点左依枝越后樱。醉乐无极大吟酿
入口香醇且充满果香味,配合寿司或甲罗烧都系非常合适
依枝清酒为整餐饭提升不少分数呢!
总结黎讲,价钱CP值超高~而且地理方便更系一大优点
员工服务良好,亦食得出餐厅对于出品非常著紧,不论食材或酒类既选择都系优质
进餐体验愉快,下次再约朋友试埋其他未试到既菜式先
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