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2021-10-02
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朋友系打边炉嘅忠实fans💕最近成日同佢周围去寻找抵食又高质嘅火锅店🥳今日嚟到位于旺角嘅喜锅🗯用料新鲜不在话下✅而且价钱实惠💰服务态度一流🏅钟意打边炉嘅朋友绝不能错过🤗♦ 餐前小食 ♦🥬日式胡麻酱冰菜（$38）第一次品尝冰菜🥢表面挂着一层晶莹剔透嘅冰珠💦食落清新爽脆👍🏻口感相当特别✨🐙鸳鸯墨鱼油炸鬼（黑松露、蟹籽）（$68）松脆油炸鬼内酿入弹牙墨鱼滑🫔并分别铺上黑松露酱同蟹籽作点缀💫蘸上泰式甜酸酱🔥开胃同时亦中和当中嘅油腻感😽难怪成为餐厅嘅招牌菜式🙌🏻♦ 汤底 ♦🦈招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅（送黄金炸脆米）（$208）汤底制作绝不欺场🤩用料丰富讲究❣️有花胶🐟猪手🐖鸡脚🐥鲨鱼骨🦴红萝卜🥕粟米🌽芫荽等🌱清甜浓郁🤡美颜滋补🧏🏻♀️更可配搭脆米作泡饭食用🍚绝对感受到大厨嘅诚意👨🏻🍳♦ 海鲜/河鲜类 ♦🐚时令海王盘（2人份量）（$128）（大元贝，大虾，大蚬，青口，蛏子）🦞龙虾拼象拔蚌刺身（$时价）🦐冰镇冻虾杯（$48）重点推介—食材质素相当高嘅时令海王盘💥大部分都系即场喺海鲜池捞出嚟👀当中嘅大虾不停舞动🦐令人舍不得放入锅中🙈其他海鲜亦同样出众😬大蚬👉🏻蛏子鲜甜爽口🎊元贝👉🏻青口鲜味十足😺令人回味
朋友系打边炉嘅忠实fans💕最近成日同佢周围去寻找抵食又高质嘅火锅店🥳今日嚟到位于旺角嘅喜锅🗯用料新鲜不在话下✅而且价钱实惠💰服务态度一流🏅钟意打边炉嘅朋友绝不能错过🤗
日式胡麻酱冰菜
$38
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♦ 餐前小食 ♦
🥬日式胡麻酱冰菜（$38）
第一次品尝冰菜🥢表面挂着一层晶莹剔透嘅冰珠💦食落清新爽脆👍🏻口感相当特别✨
鸳鸯墨鱼油炸鬼
$68
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🐙鸳鸯墨鱼油炸鬼（黑松露、蟹籽）（$68）
松脆油炸鬼内酿入弹牙墨鱼滑🫔并分别铺上黑松露酱同蟹籽作点缀💫蘸上泰式甜酸酱🔥开胃同时亦中和当中嘅油腻感😽难怪成为餐厅嘅招牌菜式🙌🏻
招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅
$208
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招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅
$208
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♦ 汤底 ♦
🦈招牌花胶鲨鱼骨胶原汤锅（送黄金炸脆米）（$208）
汤底制作绝不欺场🤩用料丰富讲究❣️有花胶🐟猪手🐖鸡脚🐥鲨鱼骨🦴红萝卜🥕粟米🌽芫荽等🌱清甜浓郁🤡美颜滋补🧏🏻♀️更可配搭脆米作泡饭食用🍚绝对感受到大厨嘅诚意👨🏻🍳
冰镇冻虾杯
$48
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♦ 海鲜/河鲜类 ♦
🐚时令海王盘（2人份量）（$128）
（大元贝，大虾，大蚬，青口，蛏子）
🦞龙虾拼象拔蚌刺身（$时价）
🦐冰镇冻虾杯（$48）
时令海王盘（2人份量）
$128
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重点推介—食材质素相当高嘅时令海王盘💥大部分都系即场喺海鲜池捞出嚟👀当中嘅大虾不停舞动🦐令人舍不得放入锅中🙈其他海鲜亦同样出众😬大蚬👉🏻蛏子鲜甜爽口🎊元贝👉🏻青口鲜味十足😺令人回味无穷💞
喜锅三色滑
$118
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♦ 手打丸类/滑类 ♦
🍡喜锅三色滑（黑松露墨鱼、蟹籽虾、瑶柱墨鱼）（$118）
自家制三色滑粒粒爽口弹牙💋每款带有不同口感🙆🏻♀️一次过满足食客多种口味愿望🥰
秘制芝士牛肉丸（半份）
$38
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🍢秘制芝士牛肉丸（半份） （$38）
牛肉丸含浓郁芝士味🧀食落肉汁丰富有嚼劲😚值得推介🎉
顶级安格斯牛颈脊（小）
$208
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♦ 牛肉类 ♦
🥩顶级安格斯牛颈脊（小） （$208）
牛肉色泽鲜艳🐄牛脂分布均匀🤟🏻切成薄片🔪入口软腍嫩滑☺️亦品尝到浓郁嘅牛香味💁🏻♀️
芝士竹轮（半份）
$28
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♦ 火锅配料 ♦
🧀芝士竹轮（半份）（$28）
本人大爱芝士竹轮卷💝溶溶芝士喺口中萦绕🧀一试爱上绝对要encore🤭
🌽超甜粟米（$28）
新鲜粟米清甜可口🤠份量相当吸引😻饱肚感十足🤰🏻
🍄竹笙（$48）
竹笙吸尽汤底精华🍲味道丰富有层次😍值得一赞🌟
🥗蔬菜拼盘（$48）
蔬菜拼盘份量十足⚡️款款青嫩诱人🌿新鲜爽口💃🏼
♦ 饮品 ♦
🍂潘芳堂五花夏枯草茶（$28/支）
🍋潘芳堂柠檬薏米水（$28/支）
🌼潘芳堂雪梨菊花茶（$28/支）
🎋潘芳堂竹蔗茅根 （$28/支）
饮品选用本地出品嘅潘芳堂自家制凉茶🍵柠檬薏米天然健康💪🏻更含丰富维他命C同E😋清甜有益🪄消热解渴💧打边炉必备💛
➰加一服务费
➰酱料$15/位
张贴
