更多
2018-01-21
590 浏览
前几日要到中环做facial,所以就打算找间粉面铺快快吃完,发现酒吧林立的兰桂坊竟然新开了一间中式面档,名字也就直接了当叫作兰桂坊车仔面。装修有别于传统旧式粉面店的格局,灯火通明,企理卫生,不像其他粉面舖坐到人夹人。半开放式的装潢感觉开扬舒服,还可一览兰桂坊越夜越美丽的迷人夜景。店内贴心地设有USB充电位,用餐时亦可顺道为手机充电。枱上还放有可爱布置 XD以中环区的物价来说,还要是兰桂坊的游客区,这里价位亦不算贵,营业时间由早上11时开到翌晨6时,可说是喜爱夜蒲的平民之选。咖喱鱼蛋 $18咖哩味香浓之余亦不过辣,鱼蛋够入味,不过略嫌质感未算十分弹牙。这晚我选了三𩠌面 $48:鱼腐、甜酸斋和萝白配菠菜面。萝卜味道清甜,咬开时仍是烫热的,呈现熟透的半通透泽润状态,既没渣也不苦涩。甜酸斋面筋软滑,不过个人觉得酱汁如果可以再酸点会更开胃。鱼腐口感幼滑柔嫩,吸收了清汤的精华。平时食车仔面都很少见到会有菠菜面,色泽绿油油,虽然不太吃得出菠菜的味道,但面条质地滑口有嚼劲。鲜榨竹蔗汁 $18蔗汁味道天然透心凉,蔗味相当浓郁而又很清甜,而且最欣赏是用支装包装,赶时间喝不完的话,也可带走慢慢饮。
装修有别于传统旧式粉面店的格局,灯火通明,企理卫生,不像其他粉面舖坐到人夹人。
半开放式的装潢感觉开扬舒服,还可一览兰桂坊越夜越美丽的迷人夜景。
店内贴心地设有USB充电位,用餐时亦可顺道为手机充电。
枱上还放有可爱布置 XD
以中环区的物价来说,还要是兰桂坊的游客区,这里价位亦不算贵,营业时间由早上11时开到翌晨6时,可说是喜爱夜蒲的平民之选。
咖喱鱼蛋 $18
咖哩味香浓之余亦不过辣,鱼蛋够入味,不过略嫌质感未算十分弹牙。
这晚我选了三𩠌面 $48:鱼腐、甜酸斋和萝白配菠菜面。
萝卜味道清甜,咬开时仍是烫热的,呈现熟透的半通透泽润状态,既没渣也不苦涩。
17 浏览
0 赞好
0 留言
甜酸斋面筋软滑,不过个人觉得酱汁如果可以再酸点会更开胃。
鱼腐口感幼滑柔嫩,吸收了清汤的精华。
平时食车仔面都很少见到会有菠菜面,色泽绿油油,虽然不太吃得出菠菜的味道,但面条质地滑口有嚼劲。
鲜榨竹蔗汁 $18
蔗汁味道天然透心凉,蔗味相当浓郁而又很清甜,而且最欣赏是用支装包装,赶时间喝不完的话,也可带走慢慢饮。
$18
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴