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2017-12-29
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我好钟意食蕃茄既野食。市面要食番茄既野食,一般只有茶餐厅先有。今次见到老街门口既二拉架显示有一小系列既番茄面,所以走入去食下。进入餐厅,装修都几有风味,座位密密麻麻。我叫左一碗番茄排骨面同苹果西打。苹果西打:几好饮,唔太甜。蕃茄排骨面:面既份量非常十足,比平常既面底较多同大碗。蕃茄汤底浓郁,番茄味足够。面质方面,面条较正常粗,我略嫌有点腍,我估系煮耐左。排骨非常大件,脆浆比例属正常,排骨脆口,肉质唔太韧,属抵食之选。
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