616牛肉火鍋專門店 (彌敦道)

营业中

休息中

616火锅是我喜爱的火锅店之一，价格平民价，水准稳定。✨牛骨清汤（$62）多种汤底可以选择，我比较喜欢清淡，所以选这个汤底。✨特选和牛盛（$234，送五花趾）日本直送信州和牛，包括有羽下肉、牛胸肉、赤身，附送一碟五花趾，平均$60碟，都算抵。✨水莲菜（$28）其他火锅店未必有，推荐点来试一下，口感爽脆。✨皇帝菜（$28）好吃的菜，口感爽脆，口感跟生菜差不多。✨滑尾龙（$48）这个特别之处在于做法，先把蛋打散和牛肉搅拌在一起，蘸上蛋浆的牛肉吃起来的口感超顺滑，所以称之为「滑尾龙」。✨黄喉（$48）黄喉属于牛的主动脉部分，口感爽脆，不会韧。✨油趣鱼皮（$38）就是凉拌鱼皮的做法，作为前菜和小吃很美味😋✨寻盐田记（470ml，$78）除了啤酒的麦味和微苦之外，多了一份盐的咸味。