茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

假日晚餐要尽量食7成以下饱，又要吃正经饭又要滋味嘅，茶木真是我的挚爱头三位（个胃话嘅） 少少哋食，点了两款常叫的惹味小菜for送饭，沙茶酱四季豆爆脆虾苗 $59荫树子中卷爆花椰菜鱿鱼圈 $61另加白2碗 $24（由于不吃鱿鱼便叫厨房“走鱿“，但并未有因此而为我增多两棵椰菜但都okey啦） 沙茶酱四季豆脆虾d虾爆炒得很脆，酱料包封住虾身，入口很脆，但虾头又未至于是炸到软壳，所以就不能连头吃的爆炒椰菜花因为太美味，急急就起筷了，食到一半才记得影相噢所以才残风扫落叶咁样咋，上桌时卖相是很靓的荫树子爆炒椰菜花，是附有辣椒炒的，上桌很香，放心只是微辣，配上香港人很少吃过，外形圆圆似秀珍菇顶部的“荫树子“果实，初时以为是一种提味增香的材料（花椒八角香茅之类），外壳有少少硬，仲以为唔食得，那知试食了一粒后，就竟然停唔到，咬落酸酸的，里面有汁，配合辣椒及椰菜，荫树子的酸平衡了辣味，椰菜炒得够火候，味道特别可口单是这一味小菜，就已经送去了大半碗饭了两款小菜份量都很少，但一人一个白饭，吃完又刚刚好7成饱㖞，不会撑胃，但味道就比较浓一些耐唔中食一两次是ok的7成饱饭后，意