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2012-12-10
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从来对日本中华料理不甚欢喜, 唯独饺子;集中、日的各家本领所诞生的饺子, 在什么时候都值得多多益善大阪王将在吉之岛新荃湾店开幕, 喜爱饺子的人们有福了以价钱优惠见称, 凡套餐都包括6只王将元祖饺子, 最重要就是完全人手制作, 「味自慢」~饺子暂时只供应元祖饺子$23建议先品尝原味, 其后再可选择沾豉油汁、面豉汁、柚子汁;饺子是在店内包制, 软薄的饺皮带点烟韧, 还被煎得香香脆脆, 可是不知道师传究竟是生、熟手, 饺皮有爆开的危机。内馅是猪肉碎、椰菜丝、姜粒、蒜蓉, 啖啖爽脆有咬口, 肉馅能吃出鲜味 (姜味亦浓~)自家手制猪扒 $23 ... 猪扒外层脆卜卜, 是香口绵密那种脆, 不过隔油不力, 整块猪扒都是油腻腻 猪扒肉身有肥膏亦不瘦削, 食落非但不会干争争, 还带点点肉汁, 味道普通没特别其他调味, 靠猪扒面上烧烤甜酸汁提提味。
大阪王将在吉之岛新荃湾店开幕, 喜爱饺子的人们有福了 以价钱优惠见称, 凡套餐都包括6只王将元祖饺子, 最重要就是完全人手制作, 「味自慢」~ 饺子暂时只供应元祖饺子$23 建议先品尝原味, 其后再可选择沾豉油汁、面豉汁、柚子汁;饺子是在店内包制, 软薄的饺皮带点烟韧, 还被煎得香香脆脆, 可是不知道师传究竟是生、熟手, 饺皮有爆开的危机。 内馅是猪肉碎、椰菜丝、姜粒、蒜蓉, 啖啖爽脆有咬口, 肉馅能吃出鲜味 (姜味亦浓~) 自家手制猪扒 $23 ... 猪扒外层脆卜卜, 是香口绵密那种脆, 不过隔油不力, 整块猪扒都是油腻腻 猪扒肉身有肥膏亦不瘦削, 食落非但不会干争争, 还带点点肉汁, 味道普通没特别其他调味, 靠猪扒面上烧烤甜酸汁提提味。
题外话/补充资料:
座位不多, 还要加一服务费呵~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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