友樂亭爐端燒居酒屋 (已搬遷) 新店位置

本人一向钟意日本野食，超挂念日本的美食，所以自己抽起条筋走去食日式野。因为我独爱鳗鱼，所以今次都点左日式鳗鱼炒饭。卖相已经几吸引，大大片鳗鱼放左系炒饭上面，炒饭系热辣辣，真系即炒既。炒饭应该用上鼓油上色，颜色均匀而且香喷喷，加上葱粒，令色香味更添增，但味道稍嫌略咸呀。块鳗鱼系一整条再横切，比其他餐厅既切粒优胜，除左保留鳗鱼原貌，味道系更丰富，唔会一粒粒令味道失真，整体系几唔错既鳗鱼炒饭。