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2021-05-04
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这间餐厅一听就知系一间主题餐厅，以电影《古惑仔》为题材，所以餐厅入面什至餐牌都有电影名字和布置！餐厅有提供早餐、下午茶、套餐、小菜，cocktail、mocktail等可以选择，种类都几多！黑金乌鸦，这只「乌鸦」其实是乳鸽，用上墨汁去烧，所以乳鸽变成黑色！肉质嫩滑，几juicy，而且带有黑松露的香味！乳鸽下面还有黑松露菇菌，味道香浓！咸湿鸡粒豆腐煲，用上石锅上，能够保持温度！豆腐有稍稍煎过，不会那么易散开！鸡粒和肉碎的份量都几多，酱汁用黎送饭一流！姐姐生菜煲，生菜不会好腍，带有点爽口，用上肉碎、虾干一齐整，令生菜味道好鲜好惹味！樱花虾蒸日本水卵 ，水蛋嫩滑，入面有樱花虾，令口感更丰富！细细粒泡泡，这杯cocktail非常特别，杯面仲有一个气泡，带有烟熏的味道！饮品是士多啤梨味，酸酸甜甜，酒味不会好重，很适合女士饮用！车宝山，这杯mocktail用上荔枝、薄荷叶和梳打制成，有淡淡的荔枝清香，饮品清凉又够fresh！
这间餐厅一听就知系一间主题餐厅，以电影《古惑仔》为题材，所以餐厅入面什至餐牌都有电影名字和布置！餐厅有提供早餐、下午茶、套餐、小菜，cocktail、mocktail等可以选择，种类都几多！
黑金乌鸦，这只「乌鸦」其实是乳鸽，用上墨汁去烧，所以乳鸽变成黑色！肉质嫩滑，几juicy，而且带有黑松露的香味！乳鸽下面还有黑松露菇菌，味道香浓！
咸湿鸡粒豆腐煲，用上石锅上，能够保持温度！豆腐有稍稍煎过，不会那么易散开！鸡粒和肉碎的份量都几多，酱汁用黎送饭一流！
姐姐生菜煲，生菜不会好腍，带有点爽口，用上肉碎、虾干一齐整，令生菜味道好鲜好惹味！
樱花虾蒸日本水卵 ，水蛋嫩滑，入面有樱花虾，令口感更丰富！
细细粒泡泡，这杯cocktail非常特别，杯面仲有一个气泡，带有烟熏的味道！饮品是士多啤梨味，酸酸甜甜，酒味不会好重，很适合女士饮用！车宝山，这杯mocktail用上荔枝、薄荷叶和梳打制成，有淡淡的荔枝清香，饮品清凉又够fresh！
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