Mano (已結業)

秋意正浓之十一月天，走在街上天气总带着凉意没带一丝汗水，我是多么想跟阳光玩游戏哦 ．．．约会朋友等待小周末的放工后，去试我期待已久之Mano餐厅正正位于The L. Place地面，很易找上简约而舒适之设计，感受着放慢步伐的优悠时光 餐牌上没有套餐之供应，唯有散叫、当然这样看来较为昂贵一点但周末嘛，就样自己没那么清醒好了．．． 各人各自要上喜欢的咖啡友人的cappuccino$42.心心咖啡，很是漂亮、但自己就未为尝味而自己的Flat white$42.就确实不错浓度高而不太于苦涩，70/30之比例浓中又带点微奶香，就是个人喜爱．． 一个煎得恰好，火路仅熟之三文鱼扒终告上场$118.三文鱼肉身最怕煎封过熟，肉质变老时、口感当然不佳这份切开肉质仅熟、吃出味美之三文鱼外，配以薯蓉及法式豆角薯蓉带有淀粉质，在没有面饭之配搭下 来得不错给予女士们，一人份量来得刚好、男士还是可选上他们出品之burgerWoo..看上邻枱实物，我和朋友也感暗角哗然、因为真是很大份量 至于这一份用上慢煮slow cooked的有机鸡肉$148.更令我一改西人对煮白肉的认知，切开之鸡肉虽然一点肥膏也没有但入