鳥華亭

营业中

休息中

去湾仔做完嘢后是时间医下个肚啦，我喜欢到后街走走，这跟大马路的环境截然不同，我喜欢小小的咖啡店、拉面店去感受他们对出品的诚意。鸟华亭的舖面非常吸引，日式的门面 大大的红灯笼，便入内试试。餐牌的特盛鸡白汤拉面 样子很吸引，那就试一下。 这个面除了鸡白汤外 还盛载鸟华亭的所有配料，如鸡叉烧、竹笋、糖心蛋、小芦笋和莲藕片，仲有好多块我喜爱的紫菜。首先试一试个汤底，浓郁的白鸡汤一定是用上长时间才可以制作出来，浓浓的带鸡香味，很挂面，面条有分曲的和直的给你选择，很爽，好味。我钟意吃味玉子蛋，所以加多一只，好入味。如果喜欢吃脆脆的东西，一定要试下他们的炸莲藕片，松脆好吃 还配上沙律酱及沙律菜，超正。