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2015-07-31
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星期2晚上,订了枱跟朋友吃生日晚饭。我们5位狂book位的时候已经说明reseved "疏化位",但我们一到达竟然是窗口位, 职员非常好发现我的要求后都立即帮我换位。原因是如果你们要拍照,他的窗口是反光镜,倒影著全餐厅的情景(我不喜欢这样的背景吧)。我们5人order了4dishes,而我最欢喜的菜式:seafood platter龙虾: 大只, 有鲜味, 肉质爽口, 多膏青口: size虽然细了一点(但比起其他,青口扣分了)虾: 大约8-10只, 不用sauce都有口感及虾鲜味螺仔: 非常细粒有咬口, 花时间, 但一路聊天一路用叉吉出来, 还可以生牛肉他他本人对牛十分有要求, french window在牛的两旁放了,自制调味,将他混在一起, 吃起来非常野味, 但我都喜欢只吃生牛仔仔, 原味(是最吸引的)
我们5位狂book位的时候已经说明reseved "疏化位",
但我们一到达竟然是窗口位, 职员非常好发现我的要求后都立即帮我换位。
原因是如果你们要拍照,他的窗口是反光镜,倒影著全餐厅的情景(我不喜欢这样的背景吧)。
我们5人order了4dishes,而我最欢喜的菜式:
法式海鲜盆 The cold seafood platter
$698
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龙虾: 大只, 有鲜味, 肉质爽口, 多膏
青口: size虽然细了一点(但比起其他,青口扣分了)
虾: 大约8-10只, 不用sauce都有口感及虾鲜味
螺仔: 非常细粒有咬口, 花时间, 但一路聊天一路用叉吉出来, 还可以
Beef Tartar
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本人对牛十分有要求, french window在牛的两旁放了,自制调味,
将他混在一起, 吃起来非常野味, 但我都喜欢只吃生牛仔仔, 原味(是最吸引的)
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