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2022-10-19
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《泰式料理》有名气的泰式小吃店,店面不大,却不管外带、内用都挤满著人。【咸蛋黄炒泡面】分量很多,炒得也很香,不过咸蛋黄味道没有很浓郁。【冬荫酸辣海鲜汤】里面最喜欢的一道,很道地,酸味很足,鲜浓,配上丰富的海鲜和河粉,冬天吃真的觉得很幸福。其他像是打抛猪或辣炒嫩牛,都炒得很棒。喜欢泰式真的要去试一下。🔸打抛猪饭白饭使用的是长米,口感相当软Q,没有长米的干硬感,打抛猪味道是以突显猪肉味道的方式呈现,吃起来偏温和,与一般常见的鱼露鲜咸强烈调味不太相同,配菜的部分虾酱高丽菜味道非常不错,炸蛋口感也不差,小缺点大概就是抹酱是酸的;整体上来说是个人相当喜爱的口味,好吃。🔸泰式炸鸡外皮脆硬,鸡肉香软多汁,但奇妙的是入口只吃得到香料味而没有鸡汁鲜味,建议搭配酱汁一起入口味道会好很多。
有名气的泰式小吃店,店面不大,却不管外带、内用都挤满著人。
【咸蛋黄炒泡面】
分量很多,炒得也很香,不过咸蛋黄味道没有很浓郁。
【冬荫酸辣海鲜汤】
里面最喜欢的一道,很道地,酸味很足,鲜浓,配上丰富的海鲜和河粉,冬天吃真的觉得很幸福。
其他像是打抛猪或辣炒嫩牛,都炒得很棒。喜欢泰式真的要去试一下。
🔸打抛猪饭
白饭使用的是长米,口感相当软Q,没有长米的干硬感,打抛猪味道是以突显猪肉味道的方式呈现,吃起来偏温和,与一般常见的鱼露鲜咸强烈调味不太相同,配菜的部分虾酱高丽菜味道非常不错,炸蛋口感也不差,小缺点大概就是抹酱是酸的;整体上来说是个人相当喜爱的口味,好吃。
🔸泰式炸鸡
外皮脆硬,鸡肉香软多汁,但奇妙的是入口只吃得到香料味而没有鸡汁鲜味,建议搭配酱汁一起入口味道会好很多。
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