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2015-03-09
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早前朋友在FB POST了一张绿茶心太软的相,吸引了我的目光,于是有天饭后就走到这间甜品店。绿茶心太软专门为了绿茶心太软而来,第一件点的甜品当然是它。深绿色的心太软上放了些红豆蓉,红豆亦软腍清甜,切开微脆的外层,绿茶流心徐徐流下,蛋糕绵密,绿茶流心甘香,再配上绿茶雪糕,一冷一热,香浓的绿茶味充满口腔,超级喜欢。芒果拿破仑也许是因为绿茶心太软太美味的关系,我觉得芒果拿破仑有点失色,顶层放了蛋白糖粒和芒果粒,色彩缤纷,造型几吸引的。酥皮香脆松化,中间夹着厚厚的吉士酱和芒果粒,不过我觉得酥皮牛油味不够,而且太脆,没有松化感,而且芒果肉带酸,吉士酱味道偏淡,相对失色了。不过整体来说还是感到很满意,下次会再去试其他甜品。
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专门为了绿茶心太软而来,第一件点的甜品当然是它。深绿色的心太软上放了些红豆蓉,红豆亦软腍清甜,切开微脆的外层,绿茶流心徐徐流下,蛋糕绵密,绿茶流心甘香,再配上绿茶雪糕,一冷一热,香浓的绿茶味充满口腔,超级喜欢。 芒果拿破仑
也许是因为绿茶心太软太美味的关系,我觉得芒果拿破仑有点失色,顶层放了蛋白糖粒和芒果粒,色彩缤纷,造型几吸引的。酥皮香脆松化,中间夹着厚厚的吉士酱和芒果粒,不过我觉得酥皮牛油味不够,而且太脆,没有松化感,而且芒果肉带酸,吉士酱味道偏淡,相对失色了。
不过整体来说还是感到很满意,下次会再去试其他甜品。
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