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2020-06-23
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上星期约了旧老板聚聚，因他突然要OT 迟来所以我和同事去了新开的La Famille 吃蛋糕顺便等他。店面是开放式的，感觉很开扬，但又不会觉得与商场逛街的人太接近。*虽然是两人但太饿就点了三款蛋糕（笑），size 其实也不算是迷你的，比手掌心还要大吧，但是每件的外型都做符很精致。戚风我们点了法国香梨无花果和盛莓蓝蝶，都是果味的。蓝莓的味道就比较出一点，无花果是走清爽的路线，但搭配梨子一齐吃味道很高贵。两件戚风的底子都是软绵绵的口感，不会是空气但又不会过实，重点是中间的忌廉，我一般是不吃的因为太肥腻，但这里的忌廉是超轻盈，我个人是超喜欢。*另外想说说这超特别的西瓜玫瑰巴伐利亚，是自然的果味，不是味精那一种，啫喱的口感也很好，很易入口，不会是大菜糕那种硬的，而且花吃人口时也不会觉得太抗拒，反而是丰富了啫喱的口感。下层的mousse 口感也是清爽，整体的感觉都很不错。*因为觉得好吃，所以又外带了两件大人味道一点的回家孝顺一下，分别是人气的焦糖完熟香蕉和伯爵茶，我没吃但妈妈说香蕉非常出色，味道香浓厚实。反而爸爸就喜欢味道相对淡一点的伯爵茶，他就是喜欢那带微苦看茶味，但他们都很喜欢戚风的质感。*
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虽然是两人但太饿就点了三款蛋糕（笑），size 其实也不算是迷你的，比手掌心还要大吧，但是每件的外型都做符很精致。戚风我们点了法国香梨无花果和盛莓蓝蝶，都是果味的。蓝莓的味道就比较出一点，无花果是走清爽的路线，但搭配梨子一齐吃味道很高贵。两件戚风的底子都是软绵绵的口感，不会是空气但又不会过实，重点是中间的忌廉，我一般是不吃的因为太肥腻，但这里的忌廉是超轻盈，我个人是超喜欢。
盛莓蓝蝶
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法国香梨无花果
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法国香梨无花果
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另外想说说这超特别的西瓜玫瑰巴伐利亚，是自然的果味，不是味精那一种，啫喱的口感也很好，很易入口，不会是大菜糕那种硬的，而且花吃人口时也不会觉得太抗拒，反而是丰富了啫喱的口感。下层的mousse 口感也是清爽，整体的感觉都很不错。
西瓜玫瑰巴伐利亚
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西瓜玫瑰巴伐利亚
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因为觉得好吃，所以又外带了两件大人味道一点的回家孝顺一下，分别是人气的焦糖完熟香蕉和伯爵茶，我没吃但妈妈说香蕉非常出色，味道香浓厚实。反而爸爸就喜欢味道相对淡一点的伯爵茶，他就是喜欢那带微苦看茶味，但他们都很喜欢戚风的质感。
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后来发觉原来有一人或两人Tea set, 更抵食，下之再来吧。
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