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2020-04-05 205 浏览
好耐都未试过午餐可以食到鹅肝,但我发现在尖沙咀宝勒巷的这一间餐厅,可以用一个不贵的价钱,食到牛柳和鹅肝。我们一行两个人,去食这一间餐厅的午餐,餐厅的午餐非常超值,我们叫了一碟番茄长通粉。餐汤是杂菜汤,味道浓郁。之后是蕃茄长通粉,大大碟。接下来的是这一餐饭的主菜,鹅肝配牛柳。特别想提这里的鹅肝,面头是甜甜的酱汁,鹅肝煎得香脆,放在口内立即溶化。牛柳亦都煎得非常有技巧,唔会俾人一种煎得好熟的感觉,可见这里的大厨非常有技巧。特别想提一提这里的蔬菜伴碟,厨师也并没有遗忘这一个细节,在蔬菜上,厨师除了煎得香口外,还洒上七味粉,把伴碟也成为了一道可以食的菜式。最后,这一餐饭以咖啡终结,咖啡多奶或少奶,都由自己抉择。
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好耐都未试过午餐可以食到鹅肝,但我发现在尖沙咀宝勒巷的这一间餐厅,可以用一个不贵的价钱,食到牛柳和鹅肝。

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我们一行两个人,去食这一间餐厅的午餐,餐厅的午餐非常超值,我们叫了一碟番茄长通粉。



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餐汤是杂菜汤,味道浓郁。




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之后是蕃茄长通粉,大大碟。


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接下来的是这一餐饭的主菜,鹅肝配牛柳。特别想提这里的鹅肝,面头是甜甜的酱汁,鹅肝煎得香脆,放在口内立即溶化。






牛柳亦都煎得非常有技巧,唔会俾人一种煎得好熟的感觉,可见这里的大厨非常有技巧。



特别想提一提这里的蔬菜伴碟,厨师也并没有遗忘这一个细节,在蔬菜上,厨师除了煎得香口外,还洒上七味粉,把伴碟也成为了一道可以食的菜式。




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最后,这一餐饭以咖啡终结,咖啡多奶或少奶,都由自己抉择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-03-24
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
  • 板烧法国鹅肝伴牛柳配黑松露红酒忌廉汁