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2018-08-11
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多次经过观塘工业中心,下面这间食羊肉米线的店舖,门面比虽然对大街,但每次经过都觉得很神秘,今次决定入去一试。牛羊双拼米线既然是羊肉店,不得不试一试羊肉啦,羊肉是瘦肉不连皮,肉质嫩腍,我自己觉得骚味在可接受范围内,但朋友因为不吃羊,所以觉得比较骚,而牛脖就炆得入味又腍,米线爽弹,汤底比较清,有羊肉的清甜。猪颈肉米线猪颈肉爽口,切成薄薄一片,猪骨汤底都比较清,加点菜甫增添点点辣香。凉伴青瓜青瓜爽脆,而且带点醋酸味,非常开胃。鸡翼朋友不吃辣,所以叫了不辣版,鸡翼比较一般。
牛羊双拼米线
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既然是羊肉店,不得不试一试羊肉啦,羊肉是瘦肉不连皮,肉质嫩腍,我自己觉得骚味在可接受范围内,但朋友因为不吃羊,所以觉得比较骚,而牛脖就炆得入味又腍,米线爽弹,汤底比较清,有羊肉的清甜。
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猪颈肉米线
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猪颈肉爽口,切成薄薄一片,猪骨汤底都比较清,加点菜甫增添点点辣香。
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凉伴青瓜
青瓜爽脆,而且带点醋酸味,非常开胃。
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鸡翼
朋友不吃辣,所以叫了不辣版,鸡翼比较一般。
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