北海丼 (已結業)

听说太古城有间吃日本水产, 新鲜美味, 特意前来一试。星期一晚餐, 完全不会等位。鸳鸯丼乌冬套餐一个丼可试几款不同的美食, 诚意推介! 右下的鳗鱼天妇罗, 外面脆簿一层, 里面的鳗鱼入口即溶, 非常juicy, 加上浓的鳗鱼味, 超正! 胡麻酱温泉蛋捞鸟冬, 简单来, 酱料和乌冬配合得很妙, 顺滑地溜入口中, 一下子就吃完了! 鱼生丼的鱼生虽是切粒, 很也很鲜甜, 配合芝麻, 青瓜, 白饭, 鲜味很出。而海蜇沙律和面豉汤, 味道都不错。感觉上, 这个餐是全店最抵食的! 份量也足够!北海道特选丼为海胆而选择的。海胆很鲜....给海胆迷的我幸福的感觉! 但当中有一旧是苦的!三文鱼籽, 我试过叫整个三文鱼籽丼的话, 根本吃不消。如此鲜甜浓味的三文鱼籽, 这个份量就够了!美中不足的是小带子, 加了沙律酱, 令鲜味消失了, 只有沙律酱味, 可惜。北海道特选丼