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2022-06-29
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最近炑八竟然和日本的经典动画—EVA合作,全部门市都改为跟EVA有关的装饰,而其中荃湾门市更是改得更切底,门口也放上大型纸片给你打卡!朋友很喜欢EVA,就叫上我一起来吃吃看!三味牛小排(各三件)(238元)三味就分别是原味,韩式秘制酱油和秘制辣酱,除了原味,其他两款都是韩国常见的口味!牛小排的油花非常好,而且切得很大片的又厚,烧到五成熟,吃起非常滑嫩,又有油香,牛肉本身的香甜挺突出!韩式秘制酱油的吃起来会咸咸甜甜的,不会再沾调味料就好吃了!秘制辣酱的就应该有用上豆酱的,吃起来味道更浓香,带一点点的辣,也很不错!炑八厚切五花腩(128元)这个比想像中的要厚很多,而且份量挺不错的,腩肉肥瘦相间,而且又不会太肥,烧完以后刚好把油脂烧走部份了,吃起来更香,肉质爽滑,配上生菜就更解腻!韩式猪皮配炒芝麻(六件)(78元)猪皮可能很多人都不会吃,但其实他的味道真的挺好的,吃起来软软糯糯的,带点油香,烧完又多了份焦嫩的口感,配上辣的炒芝麻,吃起来会多了份辣味,而且又有芝麻和紫菜香,但不会太辣!牛舌(大葱)(138元)这个比肉还贵,但质素真的很好,用上牛舌芯的部位,是牛舌油花最多的部位,吃起来又滑又嫩,
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韩式猪皮配炒芝麻(六件)(78元)
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牛舌(大葱)(138元)
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酱油蒜头炸鸡(半只)(有骨)(118元)
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荔枝梳打(38元)
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柚子柠檬梳打(38元)
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