喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (已結業)

谂住早少少上床休息之际，老友话见面宵夜打边炉，虽然已经食饱饭，不过为左聚下都免为其难出左去，呢D时间，上海街附近泊车一般都唔抄牌（不过唔系一定架），市区食嘢就系有呢样方便呢间火锅店我经常嚟帮衬，皆因佢就脚、食材出名新鲜，营业到凌晨三点真系想几时食都得我哋今次拣咗坐楼上，贪佢清净倾计方便啲餐前小食我哋拣咗，蟹籽墨鱼油炸鬼，脆口嘅油炸鬼配上丰富蟹籽在口内爆炸的感觉好过瘾今次佢哋就介绍我哋试呢个花胶鲨鱼骨胶原汤锅，仲会跟埋泡饭花胶、猪手、鸡脚，非常滋补，男人都要补充下骨胶原架明明唔肚饿，睇见都一样忍唔住另外呢碟手切牛颈脊，呢碟只不过系细嘅size，已经非常够份量，雪花分布平均，又有牛肉咬口嘅质感，就系牛颈脊嘅特质，喜欢食牛嘅朋友又点可以错过手打五宝丸，一次过试齐猪肉丸、牛肉丸、鲮鱼肉丸、虾丸及墨鱼丸食到呢个时候将啲泡饭加埋啲浓汤一齐，将所有精华吸收晒，超满足，呢个食法真系好正香港人其实真系好钟意打边炉，除咗要求食材新鲜之外，真系要赞下佢哋细心嘅服务，每次拎食物上来都会介绍一下，客人会感觉到佢哋嘅细心招待