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2012-03-02
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常耳闻不少人于此店婚宴饭聚...评价向来不俗除了唯一的一次...多年以来未有机会再尝幸而网上看到这宣传菜单...饭局选址才不用想破头皇帝宴白灼海生虾碧绿紫花蚌黄金焗软壳蟹翠塘金菌烩银杏红烧龙凤珍珠翅清蒸大海斑鲍汁鲜菇扣玉掌脆皮烧乳鸽生炒糯米饭万寿桃包生果并盆[$1488全包宴敬送2枝啤酒6罐汽水]喜欢这个宴的菜色设计...有一点不寻常不如往常见的千篇一律...多了一份新鲜感御鸽天下是颇有趣的形容词...真能吸引注意力可是宴的名字改得实在不恰当...太隆重了大大只的白灼虾新鲜甜美...不消几秒就给清掉了象拔蚌以木耳作配...爽甜怡人软壳蟹绝对是魅力不可挡...肥美肉腿异常诱人每只都嫩滑非常...外脆内软...肉汁紧锁其中软壳蟹个个都会做...好的不多...总是过咸过干这里的...香脆惹味...个个都赞好翠塘金菌烩银杏以莲花池作喻...蛮有心思的蕃茄作花...银杏作子...金菌作莲蓬...小唐菜作荷叶最后以上汤作荷塘...整个池景尽现眼前...清幽可人珍珠翅没甚期望之下...其实质素不差...浓淡适中大海班新鲜清甜...略嫌熟了些玉掌肥大肉厚...仍带弹性...没有煮得过软散...很不错对
除了唯一的一次...多年以来未有机会再尝
幸而网上看到这宣传菜单...饭局选址才不用想破头
皇帝宴
白灼海生虾
碧绿紫花蚌
黄金焗软壳蟹
翠塘金菌烩银杏
红烧龙凤珍珠翅
清蒸大海斑
鲍汁鲜菇扣玉掌
脆皮烧乳鸽
生炒糯米饭
万寿桃包
生果并盆
[$1488全包宴敬送2枝啤酒6罐汽水]
喜欢这个宴的菜色设计...有一点不寻常
不如往常见的千篇一律...多了一份新鲜感
御鸽天下是颇有趣的形容词...真能吸引注意力
可是宴的名字改得实在不恰当...太隆重了
大大只的白灼虾新鲜甜美...不消几秒就给清掉了象拔蚌以木耳作配...爽甜怡人
软壳蟹绝对是魅力不可挡...肥美肉腿异常诱人
每只都嫩滑非常...外脆内软...肉汁紧锁其中
软壳蟹个个都会做...好的不多...总是过咸过干
这里的...香脆惹味...个个都赞好
翠塘金菌烩银杏以莲花池作喻...蛮有心思的
蕃茄作花...银杏作子...金菌作莲蓬...小唐菜作荷叶
最后以上汤作荷塘...整个池景尽现眼前...清幽可人
珍珠翅没甚期望之下...其实质素不差...浓淡适中
大海班新鲜清甜...略嫌熟了些
玉掌肥大肉厚...仍带弹性...没有煮得过软散...很不错
对烧乳鸽的份量有点失望...才三只分成四小件
既然贵为主角...没有每人一只也要有半只吧
皮是脆肉也嫩...唯只有小小一件...确吃得不够满足畅快
糯米饭意想不到的好...以这作结...实在不作他选
饭粒清爽...腊味香浓...炒得干身不带油份
精彩的糯米饭总带一份甜...这饭亦有这份甜...蛮出色的
好吃的永远不够...若份量加倍...就完美了
寿包样子得体...甜度刚好
或许太晚...生果并盆没了...换上一整碟柑
也许生果并盆太平凡了...众人看到罕见的柑...竟双眼发亮
无不即极的抢著去皮...吃得兴起
岁晚期间...以如此价钱吃到此等水准...满意极了
环境比想像中宽敞...爆满的情况下...坐得舒服已属难得
平凡中创出不平凡 成绩亮眼
值得多加欣赏
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