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2014-09-13
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对于俄罗斯菜的认识只限于罗宋汤而已，始终是冷门菜，吃得多大路菜也想试试新口味！Wheatfield Kitchen位置铜锣湾边宁顿街商业中心楼上，友人要去附近的教堂，所以星期六跟她来个短聚。在餐厅内摆放大大小小、不同造型的俄罗斯娃娃，连drink menu也是。听说店主的爸爸是香港第一代俄罗斯菜师傅，入行已三四十年。店内环境不错，枱不多，不会过份挤迫。墙上印有圣经金句，听说是有信仰的老板的idea~中午set lunch选择有4－5款，价钱$90-150。这是我最期待的罗宋汤！颜色带深，汤料够多，意想不到有红菜头，是正宗罗宋汤的做法；味道甜酸度刚好，番茄与牛腩肴得浓浓，是我喝过最美味的罗宋汤！友人点了烤春鸡配薯仔沙律。烤春鸡烤得好香，鸡皮烤得少许㶶，鸡肉软滑。自家腌椰菜配薯仔沙律有甘笋、青瓜、鸡蛋及薯仔等，美味开胃。我点了香煎龙利柳配芥末籽汁配俄罗斯菜饭。龙脷柳煎得金黄色很脆口，鱼肉嫩滑，可是，当第一口吃后，我连忙吐出来，是非常咸！我亦有试其余2块，同样是非常咸，我想是腌鱼调味中出现问题！鱼柳吃不下，只可吃菜饭，俄罗斯菜饭是用师傅特制酱油加红萝卜炒，此饭亦没有太大惊喜。跟餐可点dail
对于俄罗斯菜的认识只限于罗宋汤而已，始终是冷门菜，吃得多大路菜也想试试新口味！
Wheatfield Kitchen位置铜锣湾边宁顿街商业中心楼上，友人要去附近的教堂，所以星期六跟她来个短聚。
在餐厅内摆放大大小小、不同造型的俄罗斯娃娃，连drink menu也是。听说店主的爸爸是香港第一代俄罗斯菜师傅，入行已三四十年。
店内环境不错，枱不多，不会过份挤迫。墙上印有圣经金句，听说是有信仰的老板的idea~
中午set lunch选择有4－5款，价钱$90-150。
这是我最期待的罗宋汤！颜色带深，汤料够多，意想不到有红菜头，是正宗罗宋汤的做法；味道甜酸度刚好，番茄与牛腩肴得浓浓，是我喝过最美味的罗宋汤！
友人点了烤春鸡配薯仔沙律。烤春鸡烤得好香，鸡皮烤得少许㶶，鸡肉软滑。
自家腌椰菜配薯仔沙律有甘笋、青瓜、鸡蛋及薯仔等，美味开胃。
我点了香煎龙利柳配芥末籽汁配俄罗斯菜饭。龙脷柳煎得金黄色很脆口，鱼肉嫩滑，可是，当第一口吃后，我连忙吐出来，是非常咸！我亦有试其余2块，同样是非常咸，我想是腌鱼调味中出现问题！
鱼柳吃不下，只可吃菜饭，俄罗斯菜饭是用师傅特制酱油加红萝卜炒，此饭亦没有太大惊喜。
跟餐可点daily drink－热情果冻茶，热情果汁香味十足，加上Soda，味道很fresh，若不想单调的喝咖啡柠茶，这杯也可一试。
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