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2011-05-25
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一间其貌不扬, 经过往往也会走溜眼的小café 今日误打误撞去开餐 点知差不多包场店内装修从简, 我们坐的是胶面的折椅, 确实唔多好坐 但不打紧, 因为价钱公道搭够 先从主菜选出再转餐, 虽加廿多元 , 但会付上齐全的餐汤, 餐包, 饮品和甜品白汁菠菜三文鱼意大利面 芥末炸大虾合桃意大利面 餐包和餐汤同上 餐包感觉很流是两片烘过但唔够脆的蒜蓉白面包餐汤也范了爱汤者的死穴; 温度暧昧其材料带子也不翼而飞 只有对胃的蕃茄酸味, 和几条疑似鸡丝的物体 先讲我的"白汁菠菜三文鱼意大利面” 三文鱼份量有点小家, 只有用放大镜照到的几件菠菜也是整条上, 和想像的有点出入其中夹杂著的菇类和蓄茄略为增加了睇头 意大利面(粉)质感偏软, 白汁偏稀不挂面 而份量奇大也影响食欲 老友的 “芥末炸大虾合桃意大利面” 由于有轻微而不刺的芥末酱混和, 味道较有层次感, 栗米粒加进忌廉汁口顿时丰富些大虾固然大只, 但从厚厚的炸粉包围著 拆开外皮后, 只是正常的size 正所谓 “假的真不了” 老友话: 大虾无乜味, 皮又厚 …… 睇佢个样真系麻麻地；也不担究到抵合桃有没有报到了餐茶的柠檬茶 茶色很深 (
今日误打误撞去开餐
点知差不多包场
店内装修从简, 我们坐的是胶面的折椅, 确实唔多好坐
但不打紧, 因为价钱公道搭够
先从主菜选出再转餐, 虽加廿多元 , 但会付上齐全的餐汤, 餐包, 饮品和甜品
白汁菠菜三文鱼意大利面
芥末炸大虾合桃意大利面
餐包和餐汤同上 餐包感觉很流是两片烘过但唔够脆的蒜蓉白面包
餐汤也范了爱汤者的死穴; 温度暧昧
其材料带子也不翼而飞
只有对胃的蕃茄酸味, 和几条疑似鸡丝的物体
先讲我的"白汁菠菜三文鱼意大利面” 三文鱼份量有点小家, 只有用放大镜照到的几件
菠菜也是整条上, 和想像的有点出入
其中夹杂著的菇类和蓄茄略为增加了睇头
意大利面(粉)质感偏软, 白汁偏稀不挂面
而份量奇大也影响食欲
老友的 “芥末炸大虾合桃意大利面” 由于有轻微而不刺的芥末酱混和, 味道较有层次感,
栗米粒加进忌廉汁口顿时丰富些
大虾固然大只, 但从厚厚的炸粉包围著
拆开外皮后, 只是正常的size
正所谓 “假的真不了”
老友话: 大虾无乜味, 皮又厚 ……
睇佢个样真系麻麻地；也不担究到抵合桃有没有报到了
餐茶的柠檬茶 茶色很深 (近乎黑) , 一呷又意想不到地茶味芳香而不苦涩
据店主说是精选了几款的茶叶合成
十分顺喉解济
最后当然是自选蛋糕出场 食家提及的香蕉朱古力 蛋糕已售罄
选了柠檬菠萝蛋糕, 甘荀蛋糕由于此两款的质感是一样，只是菠萝和甘荀的分别
而前者酸酸味味, 比较吸引我
见店主取饼后到厨房加以修饰
出来后的饼居然变身暖暖的体质
原来暖和的蛋糕会有另一种体会
蛋糕密度颇高而且带点点湿润，甜度不高
由于丰厚饱肚, 聪明的店主为此配上点甜甜蛋白酱, 饱济感同时下降
有藉口可以吃多几口
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