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2018-01-15
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将军澳站一带新开了不少商场，位置相对较偏那边的Parkside，人流虽不及Popcorn的多，但可不用特别等位入座呢。是夜，就来到了札幌，以前记得好像在将军澳中心那边，现在就搬了过来，并重新装修，门面设计就像在日本的传统拉面店。店内以简单设计为主，感觉尚算清洁，而卡位亦阔落，坐得舒适。除了一般单点外，亦提供$88晚市自选套餐(1款拉面+1款小食)，$198或$258二人套餐，分别在于前者是2款拉面+3款小食及后者多了1款小食及2杯饮品。不过呢，虽然是明码实价，但大部份选择的拉面亦须加$5至$15不等。精打细算之后，小妹就点了一个$198二人套餐，其中拉面选了辛辣拉面及杂锦拉面。先说辛辣拉面，整体来说就是不够辣，辣味是有的，但是只是小量，而拉面底偏腍，幸好没有任何枧水味，而重点的汤底不太浓及腻，味道不过不失。杂锦拉面味道较佳，汤底带点清清的猪骨汤，味道佳。面底亦是偏腍，内有猪软骨、猪肉、蟹柳等，猪肉味道不错，软腍不失咬感，不过猪软骨就偏咸了。至于小食，个人认为做得实在不错，先说吉列虾，炸得外脆内软，一咬开已听到咀里卡卡声，但吃过后也不会感油腻。另炸鸡肉，一碟四旧，也炸得脆卜卜，质感不会太
是夜，就来到了札幌，以前记得好像在将军澳中心那边，现在就搬了过来，并重新装修，门面设计就像在日本的传统拉面店。
店内以简单设计为主，感觉尚算清洁，而卡位亦阔落，坐得舒适。
除了一般单点外，亦提供$88晚市自选套餐(1款拉面+1款小食)，$198或$258二人套餐，分别在于前者是2款拉面+3款小食及后者多了1款小食及2杯饮品。不过呢，虽然是明码实价，但大部份选择的拉面亦须加$5至$15不等。
精打细算之后，小妹就点了一个$198二人套餐，其中拉面选了辛辣拉面及杂锦拉面。
先说辛辣拉面，整体来说就是不够辣，辣味是有的，但是只是小量，而拉面底偏腍，幸好没有任何枧水味，而重点的汤底不太浓及腻，味道不过不失。
杂锦拉面味道较佳，汤底带点清清的猪骨汤，味道佳。面底亦是偏腍，内有猪软骨、猪肉、蟹柳等，猪肉味道不错，软腍不失咬感，不过猪软骨就偏咸了。
至于小食，个人认为做得实在不错，先说吉列虾，炸得外脆内软，一咬开已听到咀里卡卡声，但吃过后也不会感油腻。
另炸鸡肉，一碟四旧，也炸得脆卜卜，质感不会太硬，沾上沙律酱更美味。
自己就较喜欢这北海道南瓜炸薯饼，特别大赞来到时还微热。
薯饼炸得金黄色，不失脆口之余，南瓜亦非常新鲜可口，是造得最优胜的小食。整体而言，拉面虽没有大惊喜，但相反炸物的味道喧宾夺主，优胜过主食的拉面呢。
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