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2021-08-23
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❀ Kyoto Joe #中环 ❀❗️丧任食刺身寿司炉端烧 满足指数爆灯❗️——————————————————位于中环兰桂坊California Tower内，呢幢大厦真系有好多充满特色又好味嘅餐厅😆今次呢间主打日西fusion菜，最近仲推出咗Oishi Waygu Weekend Brunch🤩每位$528就可以任食超过20种刺身、炉端烧、卷物、特色前菜等，另外每人仲包一款主食，当中包括和牛㶽、鳗鱼炒饭、龙虾天妇罗等等，保证又饱又抵食‼️餐厅装修仲充满日式风情，有鸟居神社嘅摆设。仲有落地玻璃睇到中环景色，都几chill㗎！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Oishi Waygu Weekend Brunch $528/ adult $280/ child .♥ Salad/ Appetiser 沙律/前菜✦ 佐贺和牛塔挞✦ 天使香辣三文鱼他他✦ 花虾沙律✦ 北海道雪场蟹脚沙律除咗四款预设嘅头盘之外，厨师从额外送多左两道welcoming dish，分别系萤光鱿鱼同埋鲍鱼，连同和牛塔挞都系颇有水准嘅头盘🥰。反而花蟹沙律就有啲单调，只系炸虾配配杂菜。而三文鱼他他都主要系炸粒为主，主角三文鱼就失了踪🙈。.♥
❗️丧任食刺身寿司炉端烧 满足指数爆灯❗️
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位于中环兰桂坊California Tower内，呢幢大厦真系有好多充满特色又好味嘅餐厅😆今次呢间主打日西fusion菜，最近仲推出咗Oishi Waygu Weekend Brunch🤩每位$528就可以任食超过20种刺身、炉端烧、卷物、特色前菜等，另外每人仲包一款主食，当中包括和牛㶽、鳗鱼炒饭、龙虾天妇罗等等，保证又饱又抵食‼️餐厅装修仲充满日式风情，有鸟居神社嘅摆设。仲有落地玻璃睇到中环景色，都几chill㗎！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Oishi Waygu Weekend Brunch $528/ adult $280/ child
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♥ Salad/ Appetiser 沙律/前菜
✦ 佐贺和牛塔挞
✦ 天使香辣三文鱼他他
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✦ 花虾沙律
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✦ 北海道雪场蟹脚沙律
除咗四款预设嘅头盘之外，厨师从额外送多左两道welcoming dish，分别系萤光鱿鱼同埋鲍鱼，连同和牛塔挞都系颇有水准嘅头盘🥰。
反而花蟹沙律就有啲单调，只系炸虾配配杂菜。
而三文鱼他他都主要系炸粒为主，主角三文鱼就失了踪🙈。
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♥ Hero Sushi Roll 卷物
✦ 神户和牛舞茸卷
✦ 海鲈卷
✦ 三色辣卷
✦ 罗勒豚肉卷
✦ 墨西哥卷
✦ 杂菜天妇罗卷
✦ 自幔卷
系fusion嘅卷物🤩唔系常见嘅配搭，整得靓靓，有啲仲有炸皮围住、有啲系用和牛包住，内里又有各式各样嘅鱼生。
真系每样试一粒都已经好饱🤣。
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♥ Sashimi 刺身
✦ 油甘鱼
✦ 牡丹虾
✦ 三文鱼
✦ 厨师推介
非常精美嘅任食刺身拼盘😋当日厨师精选仲有带子，全部都系我最喜爱嘅刺身！
就算系任食质素都好好，刺身都几厚切，冇偷工减料，而且够晒鲜甜又唔腥！
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♥ Robatayaki Grill 炉端烧
✦ 牛舌
✦ 牛肋筋
✦ 鸡翼
✦ 鸡软骨
✦ 鱿鱼
✦ 宫崎黑豚肉肠
✦ 宫崎甜番薯
✦ 唐辛子
串烧就要出去攞🙈好似平时Buffet形式咁。
选择都几多，不过refill速度未算好快，未必齐晒所有款式，而且有机会转其他款。
始终唔系即叫即烧，感觉系争啲，冇咁香口而且少少干，冇其他咁好食。
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♥ 主菜 每人一客
✦ 佐贺和牛锅
和牛油脂分布平均，不过颜色有少少暗淡，但入口都近乎入口即溶，又未至于成口油，不俗
汤底系寿喜烧，有啲蔬菜粉丝，甜甜地，好食☺️！
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✦ 银鳕鱼西京烧 加$100
超级好食！
西京烧煮法嘅银鳕鱼甜甜地真系冇得弹！
鱼质超滑溜，简直系系冼入喉咙咁🤩。
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♥ 水果及甜品拼盘
最后有一啲简单嘅西瓜蜜瓜同埋日式蕨饼作结，完全系饱到上心口，非常满足🥰！
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4.1/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 4.4/5
✨再访兴趣: 3.9/5
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💞整体来讲
餐厅环境充满日本风情，光线充足仲可以睇到中环景，好舒适☺️五百几蚊可以喺呢个环境下任食sashimi, sushi roll, 串烧等多达二十款食品，质素又唔错，真心几抵，特别适合钟意日本菜嘅朋友💓！
张贴
