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2008-12-02
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忙左成日后师傅同埋一班好友一齐食饭, 而地点就拣左呢度; 订左枱去到依然要等位, 好唔容易先有枱, 加上大家都饿到半死, 所以未坐底已经柯打定野食喇!食野最紧要有食神喺度, 而师傅今次正正同食神一齐开餐, 所以整定师傅有口福; 一行九人, 分别要左两个汤底, 一个系呢度最出名嘅蕃茄薯仔猪骨煲, 另一个就系醉鸡煲; 食物真系样样都划下, 上至鲍鱼, 下至猪红, 一样系有杀错冇放过! 咁多种食物, 师傅对以下几种特别钟爱, 手切肥牛一定走唔甩, 仲有羊肉, 鲍鱼, 花甲, 鱼皮饺, 龙虾丸同日式芋头片!先讲下个汤底, 猪骨大大旧, 劲腍劲好味, 而蕃茄同薯仔就好清甜, 正呀; 而醉鸡煲又真系好足料, 真系将只鸡攞出黎自己放落个煲度, 加上花雕都几重手, 绝对系香辣醉呀; 肥牛好大碟, 切得薄薄, 拖一拖就食得, 肥牛有牛肉味, 加上好松身, 劲正; 羊肉亦系一绝, 肉身酥香, 又系薄薄的, 拖一拖就食得, 劲鲜劲好味; 鲍鱼就切片上, 肉质爽口唔会过韧, 加上味道鲜甜, 用黎打边炉师傅都系第一次, 呢下真系全靠食神好介绍!花甲又系好新鲜, 不过肉身较韧, 算系有o赵头, 可以啦; 鱼皮饺系
食野最紧要有食神喺度, 而师傅今次正正同食神一齐开餐, 所以整定师傅有口福; 一行九人, 分别要左两个汤底, 一个系呢度最出名嘅蕃茄薯仔猪骨煲, 另一个就系醉鸡煲; 食物真系样样都划下, 上至鲍鱼, 下至猪红, 一样系有杀错冇放过! 咁多种食物, 师傅对以下几种特别钟爱, 手切肥牛一定走唔甩, 仲有羊肉, 鲍鱼, 花甲, 鱼皮饺, 龙虾丸同日式芋头片!
先讲下个汤底, 猪骨大大旧, 劲腍劲好味, 而蕃茄同薯仔就好清甜, 正呀; 而醉鸡煲又真系好足料, 真系将只鸡攞出黎自己放落个煲度, 加上花雕都几重手, 绝对系香辣醉呀; 肥牛好大碟, 切得薄薄, 拖一拖就食得, 肥牛有牛肉味, 加上好松身, 劲正; 羊肉亦系一绝, 肉身酥香, 又系薄薄的, 拖一拖就食得, 劲鲜劲好味; 鲍鱼就切片上, 肉质爽口唔会过韧, 加上味道鲜甜, 用黎打边炉师傅都系第一次, 呢下真系全靠食神好介绍!
花甲又系好新鲜, 不过肉身较韧, 算系有o赵头, 可以啦; 鱼皮饺系打边炉不可或缺嘅一门, 上次师傅唔记得叫, 今次点都食番够本, 鱼皮饺咬落唔, 唔会太韧亦唔算多碎骨, 系卖相唔算靓, 不过放入醉鸡煲度滚, 感觉劲正, 皆因成只鱼皮饺由内到外都系醉鸡汤, 入口醒晨, 冇得顶呀; 龙虾丸而系大大粒, 爽口弹牙兼味道香甜, 又系打边炉唔少得嘅; 仲有上次试过嘅日式芋头片, 今次再食依然好味, 正呀; 其他食物都不过不失呀!
总括黎讲食物质素绝对掂呀, 环境都几迫, 背脊对背脊, 而服务都系属于一般, 今次价钱仲抵食, 埋单每人都系百七, 丧叫丧食, 绝对抵食; 饿左成日, 终于食番一餐劲饱嘅晚餐, 所以劲满足; 加上呢一餐好彩有食神在场, 如果唔系师傅都未必柯打鲍鱼黎打边炉呀, 食神 - 你系得嘅! 笑脸一定走唔甩, 呢一刻师傅已经谂紧几时再黎喇!
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