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2016-12-14
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放假的活動就是陪老婆(和老婆朋友)去郊遊。去完大埔踩單車,到處走走搵美食。路經一間西班牙餐廳,頗具風格,決定一試。店內啤酒選擇十分多,當晚想飲生啤,竟然發現Hoegaarden新口味。甘香的啤酒中多了少少酸味更開胃,更易入口。HAPPY Hour 價錢頗相宜。水吧亦有格調,帶點點型格風。兩款Tapas中,蒜片蝦比較有驚喜。蝦預先已用蒜油煎香,再配上炸香的蒜片,蒜味十足。但蝦球本身亦不可小看,大大件蝦肉飽滿。大蝦新鮮,肉質爽口彈牙,味道鮮香。整個組合十分惹味,令人食唔停。若嫌蒜油油膩,大廚亦十分貼心,安排麵包粒配食,值得加分。主菜方面,Sucking Pig比較難忘。他們不是只上幾件乳豬件,而是一大份豬脾肉,十分豪氣。表皮炸得香脆,內部肉質嫩滑,可以比美德國豬手。乳豬嫩滑無渣,味道濃郁。醬汁是大廚自制的,酸酸甜甜,為乳豬件更添風味。另外點了幾款食品,質素亦有保證。三個朋友仔,暢談歡聚,把酒聊聊天,每人兩百多,算是令人安慰的價格吧。
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主菜方面,Sucking Pig比較難忘。
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另外點了幾款食品,質素亦有保證。三個朋友仔,暢談歡聚,把酒聊聊天,每人兩百多,算是令人安慰的價格吧。
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