萬豪中菜廳

营业中

休息中

点点心思放题午餐点餐纸(2页)，共27项蒸点晶莹鲜虾饺（单点价: $78)单看外表，算是皮薄，晶莹剔透，饱满但实质较松散，胜在虾够鲜也弹牙干蒸带子烧卖（单点价: $78)饱满烧卖口感是实在那种，不是烟韧略嫌肉太多，肥肓也不少带子却失了踪虽然同行者声称他们吃到蜜味叉烧包（单点价: $62)叉烧包包松软，但有点儿湿调味适中，不会太甜，不会叉烧酱味太浓而盖过肉味叉烧肥瘦适中，不干不柴肠粉蜜味叉烧肠粉（单点价: $78)虽同是蜜味叉烧，但调味和叉烧包大有分别叉烧肠以咸味为主，调味刚好肉质方面也是不柴不干，肥瘦适中韮皇鲜虾肠粉（单点价: $88)虽然没有拍照，但虾很大只，也弹牙只是鲜味欠奉，肠粉皮跟蜜味叉烧肠粉一样有点厚，但尚算滑XO酱炒肠粉（单点价: $88)肠粉不会太淋，炒得野味炸物(官方称之为:煎焗)鲜虾芥末春卷（单点价: $72)炸得很脆，兼并且不太油腻虾的份量较少，芥末味很出众还夹杂了点一坨坨的泥浆口感的东西在中间而我不知是甚么，口感有点差松露上素腐皮卷（单点价: $68)如图所见，很油外脆，菇鲜，料多，松露味一扑所出鲍粒咸水角（单点价: $72)如果可炸久一点会更香酥，皮也不够烟韧馅