影片
更多
2024-06-03
103 浏览
原本谂住同 BB 去中山纪念公园玩，但时间就得唔好，啱啱中午，个太阳太晒，就不如去食个午饭先，中山公园泊好车，行到去德辅道西，东边街交界，唔知食乜问 BB，BB 就指我哋入去皇后大道，行入去见到条街都几多嘢食，卤水店好多，又有烧味，又有日式料理拉面咁，兜咗个圈，发现呢间肥仔记个门口飘咗一阵虾子味，好香，同埋佢有一种我以前喺澳门珠记水饺嘅回忆，所以就入咗去啦。唔知间舖本身系唔系食肥牛嘅呢？佢好似有好多牛嘅菜单，但入咗去就唔谂，叫咗个水饺云吞面，我老婆见到有鱼肉春卷就嗌咗个春卷墨丸米，茶水唔讲啦，其实呢啲舖头都冇乜特别㗎喇，街坊生意舖头仔你想佢镶金咩？咁就讲吓啲水饺云吞，水饺嘅大小唔错，都够大只嘅，每粒都包住差唔多要爆出嚟嘅馅，入边有木耳、虾同猪肉，猪肉好味，虾新鲜，木耳爽口，个面系碱水面，不过就冇乜碱水味啦，碱水味我麻麻，反而觉得几好，个汤好香有好浓郁虾子味，但冇虾子㖞，真系唔知佢点整，饮咗两三啖都唔觉口干应该冇味精。而佢啲云吞都好大粒嘅，不过水饺同云吞除咗个皮有分别同埋冇咗木耳之外，就真系唔知有咩分别。我嗌双拼嘅，有两粒水饺三粒云吞，份量都几好又啱价。而我老婆𠮶碗春卷墨丸米，系鲮鱼春卷
唔知间舖本身系唔系食肥牛嘅呢？佢好似有好多牛嘅菜单，但入咗去就唔谂，叫咗个水饺云吞面，我老婆见到有鱼肉春卷就嗌咗个春卷墨丸米，茶水唔讲啦，其实呢啲舖头都冇乜特别㗎喇，街坊生意舖头仔你想佢镶金咩？咁就讲吓啲水饺云吞，水饺嘅大小唔错，都够大只嘅，每粒都包住差唔多要爆出嚟嘅馅，入边有木耳、虾同猪肉，猪肉好味，虾新鲜，木耳爽口，个面系碱水面，不过就冇乜碱水味啦，碱水味我麻麻，反而觉得几好，个汤好香有好浓郁虾子味，但冇虾子㖞，真系唔知佢点整，饮咗两三啖都唔觉口干应该冇味精。而佢啲云吞都好大粒嘅，不过水饺同云吞除咗个皮有分别同埋冇咗木耳之外，就真系唔知有咩分别。我嗌双拼嘅，有两粒水饺三粒云吞，份量都几好又啱价。
而我老婆𠮶碗春卷墨丸米，系鲮鱼春卷，块皮好味，包住嘅鲮鱼完全冇草腥味，又冇碎骨，好味，墨丸好弹牙，咬落口就知唔多粉，又有粒粒墨鱼肉，足料。
腐乳通菜就真系好一般，系可惜在腐乳应该系来货唔系自己沟，通菜都系就咁渌一渌，但，菜，清清地已经好食。
唔知呢间系咪连锁嘅呢？好似都有好多分店，不过呢啲舖头我都几钟意去嘅，装修唔系话好旧式，坐落又几舒服，啲木枱又几靓，两个双拼面，加个通菜再加两杯冻饮，一旧水都唔使，又食得饱，质素又唔差，够啦!
水饺云吞面
$31
15 浏览
0 赞好
0 留言
腐乳通菜
$13
13 浏览
0 赞好
0 留言
春卷墨丸米
$31
7 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
我都好钟意去呢啲舖食饭，只要唔污糟，啲伙计又快手嘢又好食，就乜都够，旧嘅舖头成日都会有两浸我最憎闻到嘅味，
第一就系有浸曱甴味，我谂做食肆嘅人都知𠮶阵味好独特，一闻就闻得出，因为有𠮶浸味通常唔系得一只半只，而系有一大堆，有呢浸味嘅情况，通常系因为啲边边、角落头位、抽风系统、或者喺个炉头入边有一大堆曱甴尸体，先会有呢浸味......
而另一种就系厕所味，通常就系洗厕所洗得唔干净…...
而呢间我就闻到好重虾子味，只系唔见有虾子啫
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
