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2024-05-19
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《骏景轩 - 湾仔》成日食烧肉寿司，间唔中都会想念中餐想食吓白饭，今次就去咗就近跑马地附近嘅一间酒店入边食中菜🤓唔讲唔知，原来英皇骏景酒店喺呢一区系几出名㗎😎好多人特登过嚟呢度食佢嘅胡椒虾，既然系招牌菜之一，就梗系要试吓佢啦🥰我哋两个女仔竟然叫咗四个𩠌🥸最犀利系食得晒先劲呀嘛💁🏻♀️瓦罉焗胡椒虾基本上每一台都有叫呢一个胡椒虾，一上枱就已经闻到好劲白胡椒味，用热辣辣嘅瓦锅装住大量白胡椒同埋大虾，只只虾都橙色，十分鲜艳🥰而味道方面，冇我想像中嘅咁辣，白胡椒酱系虾嘅鲜味提升咗，咬落啖淡肉几满足💁🏻♀️拔丝咕噜肉呢个咕噜肉我估系用咗比较爽口嘅猪颈肉制作，每件都有拔丝嘅效果，糖浆黏住每一件咕噜肉，入口脆身而肉嘅质地爽口，菠萝同青椒嘅份量都唔少，同样系裹满咗咕噜糖浆，极好𩠌饭🤓💁🏻♀️麻婆豆腐近来爱上咗食麻婆豆腐，佢嘅口味比我想像中辣少少，系川菜果种煮法，有好香既辣油喺底，麻麻辣辣十分惹味，豆腐吸满咗辣油同埋肉碎嘅香味，肉碎入面有少少肥猪肉，令到成件事更加香口，基本上一啖豆腐已经可以送晒成碗饭啦🤓如果钟意食辣嘅你应该会几喜欢呢一款麻婆豆腐💁🏻♀️酱油安格斯牛肉石窝炒饭有麻婆豆腐又点可以冇饭呢？不过
成日食烧肉寿司，间唔中都会想念中餐想食吓白饭，今次就去咗就近跑马地附近嘅一间酒店入边食中菜🤓唔讲唔知，原来英皇骏景酒店喺呢一区系几出名㗎😎好多人特登过嚟呢度食佢嘅胡椒虾，既然系招牌菜之一，就梗系要试吓佢啦🥰我哋两个女仔竟然叫咗四个𩠌🥸最犀利系食得晒先劲呀嘛
💁🏻♀️瓦罉焗胡椒虾
基本上每一台都有叫呢一个胡椒虾，一上枱就已经闻到好劲白胡椒味，用热辣辣嘅瓦锅装住大量白胡椒同埋大虾，只只虾都橙色，十分鲜艳🥰而味道方面，冇我想像中嘅咁辣，白胡椒酱系虾嘅鲜味提升咗，咬落啖淡肉几满足💁🏻♀️拔丝咕噜肉
呢个咕噜肉我估系用咗比较爽口嘅猪颈肉制作，每件都有拔丝嘅效果，糖浆黏住每一件咕噜肉，入口脆身而肉嘅质地爽口，菠萝同青椒嘅份量都唔少，同样系裹满咗咕噜糖浆，极好𩠌饭🤓💁🏻♀️麻婆豆腐
近来爱上咗食麻婆豆腐，佢嘅口味比我想像中辣少少，系川菜果种煮法，有好香既辣油喺底，麻麻辣辣十分惹味，豆腐吸满咗辣油同埋肉碎嘅香味，肉碎入面有少少肥猪肉，令到成件事更加香口，基本上一啖豆腐已经可以送晒成碗饭啦🤓如果钟意食辣嘅你应该会几喜欢呢一款麻婆豆腐💁🏻♀️酱油安格斯牛肉石窝炒饭
有麻婆豆腐又点可以冇饭呢？不过净叫白饭就好似浪费咗啲，同样系呢度嘅招牌菜式之一，用热辣辣嘅石锅装住满满安格斯牛肉炒饭，可能用咗酱油嘅关系，底下嘅位置有一层薄薄而又焦香嘅饭焦，带有好甘香嘅豉油味，而牛肉嘅油脂渗透晒落个饭入面，饭粒粒粒分明而且好香，份量有点大，上面再落咗啲柴鱼干提鲜，值得一试呀
张贴
