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读书年代,跟朋友饭聚多选择放题,因为食物选择多,无论你有多咀刁,总有你会吃的东西,而且价钱又不贵,学生哥都负担得起,但随著大家出来工作后,饭聚的地点已由放题,变成楼上cafe,再到餐厅。虽然食物质素和食店环境都随著人均消费而提高,但那种大大声的嬉笑声却只有在放题才能听到。最近旧同学聚旧,忽然有人提议想怀勉昔日时光,立即搜寻开饭大神,但见高丽轩评价不错,价格也合理,遂决定聚会地点定在这里。*************高丽轩是一间韩式烤肉放题,距离地铁站只有五分钟路程,非常方便。座位以放题的标准来说都算宽敞。平日晚上黄金时段每位$208已经可以任饮任食,而吸引我们光顾除了因为高丽轩有多款不同烤肉外,更提供很多不同种类的韩式食品,如石头锅饭、炒年糕、韩式煎饼、参鸡汤等等。另外,想吃好一点的,只要每位$38就可任点特别推介的食物。韩式菜例牌必有的前菜,食店有五款之多,全部都可以无限refill。个人特别喜欢泡菜和青爪,酸酸辣辣非常正。饮品可以在门口楼梯位的雪柜自取,主要为各式韩牌汽和康师傅。食自助餐放题我通常都不会饮汽水,以免降低战斗力,所以就选了康师傅,饮品雪得都够冻。烤什锦海鲜拼盘其实本身任
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读书年代,跟朋友饭聚多选择放题,因为食物选择多,无论你有多咀刁,总有你会吃的东西,而且价钱又不贵,学生哥都负担得起,但随著大家出来工作后,饭聚的地点已由放题,变成楼上cafe,再到餐厅。虽然食物质素和食店环境都随著人均消费而提高,但那种大大声的嬉笑声却只有在放题才能听到。最近旧同学聚旧,忽然有人提议想怀勉昔日时光,立即搜寻开饭大神,但见高丽轩评价不错,价格也合理,遂决定聚会地点定在这里。
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高丽轩是一间韩式烤肉放题,距离地铁站只有五分钟路程,非常方便。座位以放题的标准来说都算宽敞。平日晚上黄金时段每位$208已经可以任饮任食,而吸引我们光顾除了因为高丽轩有多款不同烤肉外,更提供很多不同种类的韩式食品,如石头锅饭、炒年糕、韩式煎饼、参鸡汤等等。另外,想吃好一点的,只要每位$38就可任点特别推介的食物。
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韩式菜例牌必有的前菜,食店有五款之多,全部都可以无限refill。个人特别喜欢泡菜和青爪,酸酸辣辣非常正。

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饮品可以在门口楼梯位的雪柜自取,主要为各式韩牌汽和康师傅。
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自助餐放题我通常都不会饮汽水,以免降低战斗力,所以就选了康师傅,饮品雪得都够冻。
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烤什锦海鲜拼盘
其实本身任食都已经可以单点多款海鲜,但由于已决定加$38吃特别推介,就点了这个什锦海鲜拼盘。海鲜拼盘比起单点海鲜多了青口和扇贝两种海鲜。
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海虎虾以任食来说体形都算大只,虾肉都结实。
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鱿鱼预先界了花纹,令口感更突出。
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鱼柳很容易黏著铁丝网,烧的时候要格外小心,肉质都嫩滑。
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带子
带子同样在特别推介餐牌内,口感比较腍,没有弹口感,但体形都不会太小,大约比一蚊银小一点,中规中举。
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蛋拌生牛肉
蛋拌生牛肉是在普通任食menu内,味道绝对有惊喜,可以说是全晚亮点之一。生牛肉中间有一只生蛋,旁边放上切条雪梨。
蛋拌生牛肉
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先拌匀再吃,生牛肉入口即溶,极之嫩滑,配上雪梨条多了一点爽口脆脆的感觉,令口感更丰富。

蛋拌生牛肉
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人参鸡汤
人参鸡汤份量不太多,两个人都能完成。
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鸡汤入面都有几多几肉,入口都有淡淡鸡香味,不过以此价位就不能期望会喝到人参味,整体味道都可以。
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皇者牛排骨
皇者牛排骨都是特别推介,但质素非常不错,是全晚我们公认最美味的肉,单是这款皇者牛排骨我们整晚就点了三round,所以即使要每位加$38才可以点,都绝对值得。
皇者牛排骨
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皇者牛排骨每一件都有点厚度,咬落有咬口之余却不会太韧口,肉质仍保持嫩滑,非常美味。

皇者牛排骨
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熊本霜降和牛
熊本霜降和牛当然都是特别推介系列,雪花纹尚算平均。
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和牛口感嫩滑,油脂味重,味道绝不比出面过百元一客的和牛差。
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特级牛颈肉
牛颈脊都是特别推介系列,脂肪纹明显比和牛少。
特级牛颈肉
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烤熟后的牛颈脊肉质比较粗鞋,但入口却不会过于鞋口,反而是比较有嚼劲的,牛味亦较浓。
特级牛颈肉
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牛脷
牛脷比较薄切,每块大约有半只掌心大小。
牛脷
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虽然薄切,但都带点弹口,又是encore之选。
牛脷
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辣汁五花腩
辣汁五花腩已预先腌制,外表呈橙色。
辣汁五花腩
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五花腩虽然比较肥,但正因如此才不会过韧,带点微辣非常惹味。
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海鲜煎葱饼
海鲜煎葱饼以铁板上,能保持热度,但有点过油,味道普通。
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韩式炒粉丝
炒粉丝都几大碟,入面有牛肉和萝卜,但还是有太多油的老问题。
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总结,高丽轩食物质素绝对对得起价格,同区计性价比非常高,牛肉类是众多食品中最好的,嗜牛人士不能错过。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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