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2018-10-14
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友人属辣界，今天被她拉来挑战川菜。印象中川菜的辣不是一般麻瓜能处理，所以有点怯。吃辣怎能少得冰冻啤酒！首先挑战的是酸辣粉（小辣），看上去不是很辣，搅匀辣汁后，汤底变得又酸又辣。跟薯粉味道很夹，挺开胃的。酸菜鱼是我至爱，最爱满满的鱼肉。这次点了中辣。出乎意料地不太辣，酸酸的很开胃，很快已吃了大半盘。桂花鱼很滑，肉质鲜嫩，鱼肉又不会散开，推介！铁板肥肠是友人至爱，说佐酒一流。不过对我来说，有点咸。压轴挑战的是剁椒娃娃菜（小辣），肉眼可见粒粒红辣椒。不是很辣，辣界新手应该handle到，味道不错。整体来说食物不错，而且侍应服务周到。
吃辣怎能少得冰冻啤酒！
首先挑战的是酸辣粉（小辣），看上去不是很辣，搅匀辣汁后，汤底变得又酸又辣。跟薯粉味道很夹，挺开胃的。
酸菜鱼是我至爱，最爱满满的鱼肉。这次点了中辣。出乎意料地不太辣，酸酸的很开胃，很快已吃了大半盘。桂花鱼很滑，肉质鲜嫩，鱼肉又不会散开，推介！
铁板肥肠是友人至爱，说佐酒一流。不过对我来说，有点咸。
压轴挑战的是剁椒娃娃菜（小辣），肉眼可见粒粒红辣椒。不是很辣，辣界新手应该handle到，味道不错。
整体来说食物不错，而且侍应服务周到。
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