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2009-11-26
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nov 22, 09见到条龙,喺我前面有成6-7个单位。嚟大澳嘅主要target就喺鸡蛋仔,所以排队都要食。经商议后,都喺买1底算数,因今日都食咗好多嘢,而且比个机会后面嘅人,唔洗排咁耐 : 1) 鸡蛋仔 (hk$10)-亚伯明显𠮶日迟咗开档,-排咗25分钟咗右-佢嘅鸡蛋仔比较易散开,唔同平时嘅完整1底-个表面小脆而已,其实1路等,都觉得亚伯好刚时间,听佢讲,5-6点就要收档避食环处之类嘅人员...........佢都唔想排队嘅人未排到就要收档.........后期时,佢就叫新嚟𠮶d唔好再排..............所以如果每底可以烘多几10秒相信会好好多-有微蛋香味,软绵嘅蛋糕feel,1d都唔干/"un"只欠个脆口度............袋底𠮶d大多唔脆,似食紧蛋糕,所以友人喜欢红磡嘅妈x鸡蛋仔多d-我个人评价鸡蛋仔,会留意3个环节 : 1) 脆吗? 2) 有蛋香吗? 3) 用炭炉整吗?-但呢次嘅脆口度真的唔多比到,否则都会好出色-或者下次有机会再引证吓* 多谢友人眼利...........帮我瞄到亚伯,令我今次大澳之旅无遗憾..........划上完美嘅句号.........
1) 鸡蛋仔 (hk$10)
-亚伯明显𠮶日迟咗开档,
-排咗25分钟咗右
-佢嘅鸡蛋仔比较易散开,唔同平时嘅完整1底
-个表面小脆而已,其实1路等,都觉得亚伯好刚时间,听佢讲,5-6点就要收档避食环处之类嘅人员...........佢都唔想排队嘅人未排到就要收档.........后期时,佢就叫新嚟𠮶d唔好再排..............所以如果每底可以烘多几10秒相信会好好多
-有微蛋香味,软绵嘅蛋糕feel,1d都唔干/"un"只欠个脆口度............袋底𠮶d大多唔脆,似食紧蛋糕,所以友人喜欢红磡嘅妈x鸡蛋仔多d
-我个人评价鸡蛋仔,会留意3个环节 : 1) 脆吗? 2) 有蛋香吗? 3) 用炭炉整吗?
-但呢次嘅脆口度真的唔多比到,否则都会好出色
-或者下次有机会再引证吓
* 多谢友人眼利...........帮我瞄到亚伯,令我今次大澳之旅无遗憾..........划上完美嘅句号...........多谢晒
* 排队之际,好彩有只好乖嘅猫陪伴吓..........时间快过d
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