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东海堂联乘推出嘅”AROME x YUKAKO”长崎赤莓Strawberry Play蛋糕同甜品系列,将日本插画家坂口友佳子嘅华丽复古少女风插画融入宣传海报之中,以插画绘画出女生嘅日常生活。呢个系列更选用日本「梦之香」草莓,制作出八款高级日式甜品。「梦之香」草莓嘅色泽光滑红卜卜,果肉结实爽口又多汁,味道丰香清甜!而我今次试呢款”Strawberry Melt长崎赤莓奶盖戚风蛋糕” 创作灵感来自近年人气爆灯嘅奶盖同戚风蛋糕。摇一摇,倒上日本赤莓奶盖,再平整奶盖,然后轻轻将蛋糕嘅胶模拉起,浓厚嘅奶盖层好似瀑布咁流落黎,够晒特别🙆🏻‍♀️❣️试后感:口感松软,味道清淡,士多啤梨🍓酱味道唔错,士多啤梨酸甜🙈倒奶盖后要小心handle,想出嚟效果靓,唔好漏晒出嚟,就要认真研究一下🙈🙈
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东海堂联乘推出嘅”AROME x YUKAKO”长崎赤莓Strawberry Play蛋糕同甜品系列,将日本插画家坂口友佳子嘅华丽复古少女风插画融入宣传海报之中,以插画绘画出女生嘅日常生活。呢个系列更选用日本「梦之香」草莓,制作出八款高级日式甜品

「梦之香」草莓嘅色泽光滑红卜卜,果肉结实爽口又多汁,味道丰香清甜!

而我今次试呢款”Strawberry Melt长崎赤莓奶盖戚风蛋糕” 创作灵感来自近年人气爆灯嘅奶盖同戚风蛋糕。摇一摇,倒上日本赤莓奶盖,再平整奶盖,然后轻轻将蛋糕嘅胶模拉起,浓厚嘅奶盖层好似瀑布咁流落黎,够晒特别🙆🏻‍♀️

❣️试后感:
口感松软,味道清淡,士多啤梨🍓酱味道唔错,士多啤梨酸甜🙈倒奶盖后要小心handle,想出嚟效果靓,唔好漏晒出嚟,就要认真研究一下🙈🙈
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堂食