影片
更多
2023-02-27
83 浏览
二访中环小店 Orka Restaurant 今次选了中午来尝尝午餐的健康滋味😋餐牌中的汉堡包与三文治类别都分别注入健康元素汉堡包用的是添加了玛卡制成的面包而三文治则使用了紫粟米制成的酸种包超级食物里 玛卡能提升体力与精力而紫粟米则含花青素俱抗氧化功效店家可谓对健康融入食物绝对做得很成功👍🏻•我们了解后点选了以下食物⭐️Signature BBQ Ribbed Burger 用上慢煮48小时的澳洲猪肋骨代替一般汉堡扒再以自家制烧烤酱 牛油果酱 特制酸菜放到添加了玛卡的包里 拼砌出一个富手工感的汉堡包拥有多种口感 先赞赞经48小时慢煮肉软腍多汁而自家制的酸菜口感清新 酸度绝不抢 值得推介❤️⭐️Sweet Potato Fries 我们加配了蕃薯条 店家配上松露酱 香气满满•⭐️Signature AVO Toast 伴碟配上新鲜沙律菜在一块满布抗氧化紫粟米的酸种包上放满牛油果蓉与小蕃茄 里面加入自家制奶油以及涂上一种令人回味的蕃茄辣果酱🍅🌶 一种很有趣 而外面不能吃到的味道 充满自家风味•当然少不了甜品⭐️Matcha Zen Pancakes制作抹茶班㦸的浆里加上朱古
今次选了中午来尝尝午餐的健康滋味😋
餐牌中的汉堡包与三文治类别都分别注入健康元素
汉堡包用的是添加了玛卡制成的面包
而三文治则使用了紫粟米制成的酸种包
超级食物里 玛卡能提升体力与精力
而紫粟米则含花青素俱抗氧化功效
店家可谓对健康融入食物绝对做得很成功👍🏻
•
我们了解后点选了以下食物
⭐️Signature BBQ Ribbed Burger
用上慢煮48小时的澳洲猪肋骨代替一般汉堡扒
再以自家制烧烤酱 牛油果酱 特制酸菜
放到添加了玛卡的包里 拼砌出一个富手工感的汉堡包
拥有多种口感 先赞赞经48小时慢煮肉软腍多汁
而自家制的酸菜口感清新 酸度绝不抢 值得推介❤️
⭐️Sweet Potato Fries
我们加配了蕃薯条 店家配上松露酱 香气满满
•
⭐️Signature AVO Toast 伴碟配上新鲜沙律菜
在一块满布抗氧化紫粟米的酸种包上
放满牛油果蓉与小蕃茄 里面加入自家制奶油
以及涂上一种令人回味的蕃茄辣果酱🍅🌶
一种很有趣 而外面不能吃到的味道 充满自家风味
•
当然少不了甜品
⭐️Matcha Zen Pancakes
制作抹茶班㦸的浆里加上朱古力碎 添加了一种口感
配上自家制的nut butter 及 香口的开心果碎
再淋上低升糖的素食蜂蜜 罪恶感即大减🤭
•
饮品方面
今次我们遇上John 他推介了一杯健康Tea Latte
⭐️Butterfly Blue Pea
用上比一般植物高出10倍花青素的蝶豆花作底
再由咖啡师打泡灌注杯里 拉出蓝白色的拉花
卖相与营养都相当吸引 💙💙💙
⭐️Latte 同样拥有美美的拉花🤎
•
再访此店 的确看到店家对健康食物的重视
将简单的食物变得不一样 富营养之余 亦俱美味
可能食材的选配方面令价格会稍微高了一点
但店家的用心 绝对是值得推介的餐厅
大家有机会就来尝尝这里独特的健康味道🤗
Tea Latte: Butterfly Blue Pea
5 浏览
1 赞好
0 留言
Latte
4 浏览
0 赞好
0 留言
Signature BBQ Ribbed Burger
19 浏览
0 赞好
0 留言
Signature AVO Toast
6 浏览
0 赞好
0 留言
Matcha Zen Pancakes
11 浏览
0 赞好
0 留言
Sweet Potato Fries
9 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
