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2012-05-19
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十分喜欢中上环一带，这区既多历史文物古迹，又有各式各样的美食，老香港的风情固然十分吸引，新建筑的面貌也极具时代感，所以每逢长假期，自己都非常喜欢独个儿来这区蹓跶，感受一下这区独特的历史文化气息，也顺道享受一顿舒适写意的午餐。不过这次我不是一个人前来，而是和老婆仔一起。平日的中午，最繁忙的午饭时间快将过去，在附近上班的白领陆续结帐离开，这间位于中环苏豪区，店子门面采开放式设计，十分开扬的西餐厅内只剩下三三两两不用赶上班的客人，而我与老婆仔，正是其中两个可以在这儿慢慢享用午餐的顾客。之所以会在附近众多的食肆中拣了这儿作午餐的目的地，除了觉得这里的午餐菜式看来不错和价钱合理外，主要原因其实是被它高挂于餐厅外，色彩艳夺目的 JASPAS 美术字样所吸引，既然附近和它相似的西餐厅没有它那么吸引人的目光，那便入内一试它的食物水准吧！餐厅内又是另一幅景象，明黄色暗花的墙纸，白色的桌布、灰黑色织花的椅子，营造出一个颇有气氛的用膳环境。这里只在星期一至五供应的午市套餐，未计加一，收费划一为 $98 一位，除餐汤/沙律、甜品和餐饮外，主菜有四款可供客人选择，这天我俩分别叫来了 Grilled NZ Ri
不过这次我不是一个人前来，而是和老婆仔一起。平日的中午，最繁忙的午饭时间快将过去，在附近上班的白领陆续结帐离开，这间位于中环苏豪区，店子门面采开放式设计，十分开扬的西餐厅内只剩下三三两两不用赶上班的客人，而我与老婆仔，正是其中两个可以在这儿慢慢享用午餐的顾客。
之所以会在附近众多的食肆中拣了这儿作午餐的目的地，除了觉得这里的午餐菜式看来不错和价钱合理外，主要原因其实是被它高挂于餐厅外，色彩艳夺目的 JASPAS 美术字样所吸引，既然附近和它相似的西餐厅没有它那么吸引人的目光，那便入内一试它的食物水准吧！
餐厅内又是另一幅景象，明黄色暗花的墙纸，白色的桌布、灰黑色织花的椅子，营造出一个颇有气氛的用膳环境。
这里只在星期一至五供应的午市套餐，未计加一，收费划一为 $98 一位，除餐汤/沙律、甜品和餐饮外，主菜有四款可供客人选择，这天我俩分别叫来了 Grilled NZ Rib Eye Steak 与 Roasted Pork Loin 作主菜，而在餐汤「杂菌忌廉汤」与沙律「脆烟肉薯仔沙律」两者中，则不约而同拣选了较为有兴趣的「杂菌忌廉汤」。
先上餐包，这里的面包较为普通，用的牛油也只是现成的 Anchor 牛油，幸好餐汤还算不错，杂菌味道浓郁，汤也够稠身，可以弥补面包的不足。
Grilled NZ Rib Eye Steak 用的是纽西兰的肉眼扒，肉眼扒上的烧烤坑纹清晰可见，肉眼扒份量不少，以黑椒汁作为酱汁，也较为惹味，不过牛扒的火候不是太好，肉质稍韧，肉味也稍有不足。这主菜的伴菜有两款，Green Salad 中的沙律菜种类颇多，不错！更吸引的是鲜黄色的 Polenta Cake 玉米糕。这带有玉米粒细碎口感的糕点，虽然没有突出的味道，但口感甚为特别，自己挺喜欢吃呢！
Roasted Pork Loin 相对来说是比较好的，已切成薄片的猪腰肉，肉质不算十分幼嫩，但也未算粗嚡，伴以 Garlic Mashed Potato、Cherry Tomato 与 Onion Gravy 同吃，算不上十分好味，尚算及格。
整顿午餐中最好的原来是甜品。这天的饭后甜品是 Blueberry Tiramisu served with Vanilla Ice Cream。原以为这只是配角，看来不太特别的蓝莓提拉米苏只是一般货色，想不水准却是意料之外的好，酒香、芝士香、咖啡香俱备，口感亦佳，加上软滑的云尼拿雪糕，把这顿午餐的分数提升不少。
我的餐饮「热咖啡」，用的是 Illy 的杯子，不过咖啡就不是 Illy 的出品。幸好这咖啡都颇有咖啡的醇香，水准尚佳。
老婆仔的「热柠茶」，用的是 Lipton 茶包，无甚特别，那便不多提了。总的来说，这顿午餐，以现时的收费，以苏豪区来说，有这样的质素，个入觉得已经及格了。以我估计，晚餐的水准应该还会更佳呢！
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